Resep baru

Guguluf Aromat

Guguluf Aromat

Dalam mangkuk campur telur, mentega dan gula. Tambahkan krim cair, minuman keras, kulit parut dan tepung yang diayak bersama dengan baking powder. Campur sampai semuanya dimasukkan. Tambahkan serpihan cokelat, campur dan tuangkan komposisi ke dalam bentuk yang dilumuri minyak dan dilapisi tepung. Masukkan kue ke dalam oven selama sekitar 40 menit, sampai kecokelatan dan lolos tes tusuk gigi. Bubuk dengan gula dan sajikan.

Nafsu makan yang baik!


Dapur Ana Maria

Saya menyajikan kue yang sangat enak, super harum dan efektif: guguluf dengan rasa jeruk dan manisan dan buah-buahan kering.

Untuk burung hantu rata-rata kita membutuhkan:
300 gr tepung terigu
250 gr gula pasir
50 ml minyak
3 telur
1 sachet baking powder (kalo pake saffron lebih bagus lagi)
1 botol esens vanila
1 jeruk sedang
50 gr manisan buah sesuai selera (saya pakai kiwi, pepaya, nanas)
50 g buah kering pilihan Anda (saya menggunakan kismis emas dan cranberry)! Hati-hati! Buah-buahan kering TIDAK boleh terhidrasi dalam resep ini.

Untuk glasir:
1 album
150 gr gula halus
1 sendok teh jus lemon
beberapa potong manisan/buah kering

Mari kita lanjutkan ke realisasi keajaiban aromatik ini! :)

Cuci jeruk secara menyeluruh dengan spons dan deterjen pencuci piring, lalu bilas sampai bersih. Potong jeruk menjadi kubus dan kemudian campur dalam blender sampai Anda mendapatkan pasta.

Kalau bentuk guguluf biasa, harus diolesi minyak/mentega lalu dialasi tepung. Jika Anda memiliki bentuk silikon, Anda dapat menuangkan komposisi secara langsung. Saya masih mengolesi formulir dengan sedikit minyak.

Tudung diposisikan setinggi mungkin di dalam oven. Jika Anda memiliki oven naravas seperti milik saya (yang membakar bagian bawah kue), Anda dapat meletakkan nampan (tanpa air).

Panggang gugulu dengan api sedang selama 10 menit pertama, lalu dengan api kecil hingga matang, sekitar 50 menit (total). Setelah 15 menit pertama Anda dapat membuka pintu oven untuk memeriksa kondisi kue. Tusuk gigi di panggang bila lolos tes tusuk, yaitu bila ditusuk dengan tusuk gigi harusnya tusuk gigi yang keluar sudah kering. Saya sarankan Anda duduk di sebelah oven dan sering memeriksanya karena sangat mudah terbakar. Jadi ketika tusuk gigi keluar bersih, keluarkan dengan panas!

Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan diamkan selama kurang lebih 10 menit, lalu keluarkan dari cetakan, sebaiknya di atas panggangan, biarkan sampai benar-benar dingin.

Saat tudung sudah dingin, kita bisa menyiapkan glasir:
Campur putih telur dengan gula dan jus lemon dengan pengocok atau mixer sampai hasil pasta putih yang indah. Dengan menggunakan kuas, glasir sebagian tudung dan segera hiasi dengan beberapa buah. Glasir ini adalah favorit saya. Anda akan melihat bahwa bahkan ketika Anda memotongnya, ia akan berperilaku sangat baik, dalam arti tidak pecah / retak.


Rahasia resep Paskah terbaik! Inilah yang perlu Anda lakukan untuk mendapatkan hasil yang terjamin

Dengan keju atau krim, dengan cokelat atau, baru-baru ini, tanpa sedikit tepung, Paskah adalah, setelah telur merah, ikon makanan Kebangkitan Juruselamat Yesus Kristus. Kue dengan dedikasi tradisional. Dari mana dia mendapatkan namanya? Apakah itu khusus hanya untuk orang Kristen atau apakah itu mengingatkan pada kultus Yahudi? Bisakah kita hidup tanpa Paskah? Kapan dan bagaimana kita makan Paskah? Ini hanya beberapa pertanyaan yang akan kami coba jawab.

Sejarah hidangan Paskah yang manis

Meskipun banyak penulis mencoba menghubungkan keberadaan kue Paskah dengan tradisi Yahudi, kita dapat berbicara tentang aspek ini hanya pada tingkat simbolis. Memang, orang-orang Yahudi kuno, untuk mengingat perjalanan yang indah melalui Laut Merah, makan domba dan roti tidak beragi. Dalam tradisi Yahudi, anak domba dimakan dengan roti tidak beragi dan herba pahit (maror), untuk mengingatkan kita akan kesulitan yang dialami dalam perbudakan Mesir. Pada Perjamuan Terakhir, Yesus Kristus dan para rasul makan domba, menurut ritual Yahudi dan roti tidak beragi, seperti yang dikatakan Injil kepada kita. Tetapi bagi orang Kristen, domba, roti, dan anggur adalah simbol dengan makna baru yang menyelamatkan. Roti dan anggur menjadi, selama Liturgi ilahi, melalui kedatangan Roh Kudus, Tubuh dan Darah Juruselamat Yesus Kristus, yang melaluinya kita dipersatukan dengan Allah. Dari sudut pandang sejarah, kita tidak menemukan Paskah dalam ritual Ibrani, tetapi hanya secara simbolis - melalui kehadiran roti tidak beragi yang digunakan untuk makan domba Paskah.

Dalam iman Kristen, "Paskah" Yahudi memiliki konotasi yang berbeda. "Jalan" yang sama, tetapi tidak melalui gelombang Laut Merah yang terbagi, tetapi "dari kematian ke kehidupan dan dari bumi ke surga", saat kita bernyanyi pada Kebangkitan. Melanjutkan hubungan dengan pesta besar Kebangkitan Juruselamat Yesus Kristus, orang Kristen merasa perlu untuk mewujudkan sukacita besar dalam makanan sehari-hari mereka. Sampai hari ini, untuk menandai hari libur atau peristiwa penting dalam hidup kita, kita mengenakan pakaian yang tepat atau mengubah sesuatu pada menu. Inilah yang dicari orang Kristen. Mereka mencoba mengungkapkan kegembiraan Kebangkitan dengan cara kuliner - dan rasa apa yang lebih enak daripada permen?


Guguluf dengan yogurt, kakao, dan saus ceri

Hari ini saya ingin menunjukkan kepada Anda resep luar biasa yang sangat mudah dibuat. Anda bisa menggunakan nampan kue biasa atau Anda bisa membuatnya dalam bentuk guguluf. Terlepas dari pilihan yang dibuat, hasilnya akan sama lezatnya!

Karena panas sudah datang, saya menyajikannya dengan segelas sirup dandelion dingin. Saya juga membuat saus ceri asam, tetapi Anda bisa menyerah jika Anda dalam pelarian!

Bahan:

-8 telur
-8 sendok makan gula pasir
-8 sendok makan yogurt lemak
-8 sendok makan minyak
-16 sendok makan tepung
-vanila, kulit lemon organik, jus lemon
-2 sendok teh kakao
-baking powder
-ceri beku

Metode persiapan:

* Kocok putih telur dengan sedikit garam dan beberapa tetes lemon. Tambahkan gula sedikit demi sedikit hingga membentuk meringue yang mengkilat.

* Gosok kuning telur dengan minyak sampai mengembang dua kali lipat. Tuang di atas putih telur secara bertahap, aduk dengan spatula, dari atas ke bawah.

* Tambahkan yogurt, ekstrak vanila, dan kulit lemon. Ayak tepung dengan baking powder dan aduk dengan spatula.
* Secara terpisah, hentikan beberapa sendok makan adonan yang sudah dicampur dengan kakao.
Letakkan komposisi dalam bentuk guguluf yang dialasi tepung. Jalin lapisan.

Ceri beku mengalir dengan sangat baik dan jusnya tidak dibuang. Ceri digulung dalam tepung dan diletakkan di atasnya.
Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama 40-45 menit atau sampai tes tusuk gigi lulus. Biarkan dingin dan balikkan di piring.

saus ceri

Jus ceri dicampur dengan satu sendok makan jus lemon dan 3 sendok makan gula bubuk. Nyalakan api sampai mengental.

Biarkan dingin dan tuangkan di atas guguluf sebelum disajikan. Sirup akan membuatnya lebih enak dan akan memberikan rasa lembut yang baru!


Bagaimana cara membuat minyak salad aromatik?

Semakin aromatik, semakin baik ternyata dalam salad, minyak zaitun. Itu benar, Anda dapat membelinya dari toko, tetapi mengapa Anda melakukannya ketika Anda dapat menyiapkannya sendiri di rumah dari beberapa bahan. Plus Anda bisa membuatnya pedas, jika Anda menggunakan serpihan cabai atau cabai utuh, kering, Mediterania dan bahkan rasa jamur, jika Anda menambahkan jamur kering.

Kami memilih yang paling beraroma, yang beraroma Mediterania, yang akan mengubah salad Anda menjadi menyenangkan.

* 1 botol bersih dengan mulut lebar

*minyak zaitun extra virgin

1. Cuci tangkai rosemary dan keringkan dengan baik. Kupas bawang putih.

2. Masukkan semua bahan ke dalam gelas, yang kemudian Anda isi dengan minyak zaitun.

3. Dalam waktu sekitar 2 hari minyak sudah memiliki rasa dan Anda dapat menggunakannya tanpa masalah


Guguluf dengan ceri dan carob (tanpa gula)

Resep hari ini enak, sehat, dan mudah disiapkan. Kekurangan gula membuatnya cocok untuk anak kecil dan sangat ideal untuk camilan di antara waktu makan.

Dia sangat sukses bersama kami! Saya tidak menyangka Matei sangat menyukainya. Saya juga makan dan saya ingin memberi tahu Anda bahwa dia tidak merasa seperti dia tidak memiliki gula sama sekali (mungkin saya terbiasa dengan ketidakhadirannya di rumah, tetapi saya pikir Anda akan berbagi pendapat saya).

Untuk gugulufnya saya pakai bentuk kecil, beli beberapa waktu lalu di Lidl (sekitar 16 cm). Jika Anda ingin membuat porsi yang banyak, Anda harus menggunakan mangkuk yang lebih besar. Kami menghilang cukup cepat, tapi hanya kami berdua yang makan.

Bahan-bahan yang digunakan adalah sebagai berikut:

-4 telur negara

-2 sendok makan mentega cair dan dingin (saya menggunakan yang organik dari Lidl)

-1 sendok makan carob (bubuk carob)

-1 sendok teh baking powder organik

-6 sendok makan tepung

-segenggam penuh ceri

-kulit lemon.

Metode persiapan:

  1. Pisahkan telur dan kocok putih telur sampai menjadi busa yang keras.
  2. Tambahkan kuning telur kocok dan campur komposisi dengan spatula, bergerak dari atas ke bawah untuk memasukkan udara.
  3. Tuang mentega cair ke dalam benang tipis, lalu tambahkan kulit lemon. Gunakan hanya lemon organik, yang biasa memiliki kulit lilin dan diperlakukan dengan berbagai zat.
  4. Ayak tepung dengan baking powder dan aduk dengan spatula. Komposisi yang dihasilkan memiliki kepadatan krim.
  5. Hentikan beberapa sendok makan komposisi dan campur dengan bubuk carob. Jangan berlebihan, karena hasilnya akan pahit.
  6. Jika Anda menggunakan ceri segar, Anda bisa menggulungnya dalam tepung, ini akan mencegahnya jatuh ke bawah.
  7. Tuang komposisi ke dalam loyang yang diolesi mentega dan dialasi tepung. Di atas, tambahkan komposisi hitam dan marinasi dengan garpu.
  8. Masukkan nampan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama 30-35 menit atau sampai lulus tes tusuk gigi.

Untuk guluguf Anda bisa menggunakan buah apa saja yang ada, hasilnya akan sama enaknya.


Periksa dengan wortel dan jeruk, resep petitchef

Resep & # 8211 Guguluf musim gugur dengan labu dan pir. Kue wortel dan coklat, resep makanan penutup sehat sederhana. Guguluf dengan kismis dan kotoran & # 8211 resep adonan manis.

Kue wortel-Kue wortel & # 8211 Dari rahasia masakan Cina. Temukan pin ini dan lainnya di Mâncare oleh Madalina Cernovschi. Haluskan wortel ini memberikan warna khusus pada kue. Saya memilih bentuk kue untuk resep Kue Wortel cepat, tetapi Anda bisa memanggangnya. Resep kue Natal untuk guguluf dengan kacang, hazelnut.

Teman baik, kue puasa lain menyerbu dapur saya hari ini: P, kue dengan wortel dan apel.


Video: Guguluf cu dovleac si ciocolata (Januari 2022).