Resep baru

Sup perut dengan krim asam

Sup perut dengan krim asam

Cairkan untaian perut lalu masukkan ke dalam air dengan sedikit garam.

Dalam panci besar air, rebus tulang sapi dengan daging dan sedikit garam. Biarkan mendidih, rasa jus, ambil busanya lalu angkat dan tambahkan sayuran yang sudah dikupas tapi utuh. Biarkan mendidih sampai jusnya berubah putih dan menjadi sedikit buram. Sekarang tambahkan perut dan angkat sayuran. Biarkan selama sekitar 35-40 menit untuk melunakkan perut.

Secara terpisah siapkan krim untuk bagian akhir, campur dengan merica, tepung, cuka, dan kuning telur mentah, lalu tambahkan siung bawang putih yang dihancurkan.

Potong peterseli hijau dan peras di atasnya saat disajikan.

Sajikan dengan cabai rawit dan semangkuk krim biasa lagi, bagi yang suka bisa juga dengan sambal lobak, saya lebih suka bawang putih.


Sup perut dengan krim asam adalah resep Rumania yang luar biasa. Untuk resep sup perut ini Anda harus menggunakan 1,2 kg perut sapi yang sudah dimasak sebelumnya. Saya mencucinya di 5 air di mana saya menambahkan satu sendok makan cuka. Saya memindahkannya ke saringan yang ditempatkan di wastafel, saya menambahkan 2 sendok makan garam laut dan saya menggosoknya dengan baik di antara telapak tangan saya.

Saya kemudian mencucinya di bawah air mengalir untuk menghilangkan garamnya, saya mencucinya di 5 air yang saya tambahkan satu sendok makan cuka. Saya memindahkannya ke saringan yang ditempatkan di wastafel, saya menambahkan 2 sendok makan garam laut dan saya menggosoknya dengan baik di antara telapak tangan saya. Saya kemudian mencucinya di bawah air mengalir untuk menghilangkan garam. Saya memindahkannya kembali ke mangkuk dan menutupinya dengan air dingin dan 2 sendok makan cuka.

Saya membiarkannya seperti ini selama 1 jam. Kemudian saya masukkan 4 liter air dingin ke dalam panci besar, saya tambahkan sayuran (gulai, peterseli, 1 wortel dan seledri) dipotong-potong besar, daun salam, merica dan daging sapi. Saya didihkan, lalu saya memasaknya dengan api sedang hingga rendah selama sekitar 1 jam. Saya berbusa dari waktu ke waktu. Saya memanaskan 2 sendok makan minyak dalam panci dan menambahkan sisa 1/2 parutan wortel dan 1/2 parutan paprika merah. Saya mengeraskannya sampai melunak, sekitar 5 menit saya melakukannya. banyak juga yang tidak menaikinya.

Saya menuangkan sup tegang di atasnya dan 2 sendok makan garam tinggi. Kemudian saya menambahkan perut yang dikeringkan dengan baik dan cabai dipotong menjadi irisan. Saya membiarkannya mendidih, di atas api sedang, selama 40 menit (sesuai dengan instruksi pada paket). Saya memeriksa apakah perut saya sudah direbus dan saya kecilkan apinya, agar supnya tidak mendidih. Saya menuangkan krim ke dalam mangkuk dan melarutkannya dengan 5 sendok makan sup panas. Saya kemudian perlahan-lahan menuangkannya ke dalam panci sup, mengaduknya dengan semir selama waktu ini, agar supnya tidak keju. Saya menggosok bawang putih yang dihancurkan dengan sedikit garam dan menuangkan sedikit sup di atasnya. Saya menuangkan jus yang diperoleh di panci sup melalui saringan tebal lalu saya mencelupkannya ke dalam sup untuk menuangkan aromanya :)) Saya membiarkannya di atas api selama 5 menit (masih dengan api kecil) dan kemudian saya menutupnya dan biarkan dingin.

Sup perut disajikan panas dengan tambahan cabai dan mungkin cuka bagi mereka yang ingin menambahkannya.


Sup perut dengan sm & acircnt & acircnă sesuai dengan resep rom & acircnească tradisional - BAHAN:

  • 1 kg perut yang sudah dimasak sebelumnya
  • 1 kaldu sapi atau 2 kaki babi
  • 2 wortel
  • 2 bawang bombay
  • 2 donat cuka
  • 1 akar peterseli
  • 1 kepala bawang putih
  • 2-3 kuning mentah
  • 3-4 sendok makan cuka anggur
  • 1 cangkir sm & acircnt & acircn
  • 4-5 helai peterseli hijau
  • 1-2 cabai rawit
  • merica, garam

Sup perut yang enak. Resep tradisional Rumania dengan sm & acircnt & acircnă

Sup perut yang enak. Resep tradisional Rumania dengan sm & acircnt & acircnă


Sup perut menurut resep tradisional - Resep dari buku catatan dengan hidangan boyar

Rendam perut dalam air hangat dengan cuka atau jus lemon dan soda kue selama minimal 2 jam sebelum mulai memasak, sehingga keluar dari bau tertentu dan memutihkan. Kita berbicara tentang perut yang sudah dibersihkan.

Tulang dicuci dengan baik dan saya menyarankan Anda untuk sangat berhati-hati, tidak memiliki rambut, hal seperti ini terjadi. Masukkan tulang ke dalam panci besar (tulang harus di bagian bawah, jika perut mungkin menempel pada bisul) dan perut, isi dengan air yang cukup untuk menutupi dan tambahkan 2 sendok makan garam.

Saat mendidih, biarkan selama 10 menit, lalu buang airnya, cuci bersih tulangnya dan didihkan kembali. Perut dicuci dan diperiksa apakah dibersihkan dengan baik.Sering - paling sering, hanya dicuci, tidak dibersihkan dari kulit.

Tersiram air panas dengan cara ini, sangat mudah dibersihkan. Terlihat dari sisi halusnya terdapat kulit yang ditarik dan dibersihkan, seperti saat terbakar matahari dan kulitnya terkelupas. Ini adalah rahasia besar, yang sayangnya banyak ibu rumah tangga tidak tahu dan meninggalkan perut najis. Saat direbus, kulit ini tidak sedap dipandang, berwarna coklat dan sangat kotor.

Letakkan perut di atas tulang, tambahkan garam dan cabai, merica, bawang merah dan akar yang sudah dibersihkan dan biarkan mendidih selama beberapa jam. Dari waktu ke waktu ditambah dengan air panas, bukan dingin, karena memperkuat daging, sehingga cairan menutupi perut dan tulang.

Saat perut sudah matang, periksa tulangnya, buat uratnya empuk, saring jusnya ke panci lain, sisihkan sayurannya (Anda bisa memasukkan dan menambahkan kembali ke sup atau memasukkan anak anjing), dan biarkan perut dan tulangnya dingin.
Kuning telur (putih telur tidak digunakan dalam sup perut, karena memberikan aspek potongan) dikocok dengan 1 sendok teh garam dan didiamkan selama minimal 20 menit, untuk memperkuat warnanya.

Taruh jus di atas api dan tambahkan cuka secukupnya, tapi jangan terlalu banyak, lebih baik taruh masing-masing di piring.

Tambahkan krim asam dan tepung ke kuning telur, aduk rata lalu tambahkan sedikit jus mendidih.

Saya mengambil jus dengan tangan kiri saya dengan semir atau ketel dan dengan tangan kanan saya mencampurnya dengan baik dengan target, saya menuangkan jus mendidih sampai kuning telur dengan jus dari mangkuk sepanas sup.

Anda harus sangat sabar, tuangkan sedikit dan aduk terus, jika tidak sup akan dipotong. Tuangkan semuanya ke dalam panci sup dan terus aduk sampai mendidih.

Sesuaikan rasa dengan garam, biarkan mendidih beberapa menit lagi dan selesai. Potong perut menjadi potongan-potongan yang sesuai dengan sendok, sekitar 2 - maksimal 3 cm, tambahkan tendon pada tulang dan potong kecil-kecil dan tambahkan ke sup.

Taruh wortel di parutan kecil dan masukkan ke dalam wajan dengan 3 sendok makan minyak dan masak sampai minyak berubah warna menjadi oranye. Ini akan menjadi "wajah" sup kita, tiriskan ke dalam panci sup dan biarkan mendidih sebentar, sampai merata.

Disajikan panas, dengan hidangan di mana setiap orang dapat membumbui sup mereka sesuai selera: mujdei, cuka, krim asam. Anda juga bisa menggunakan yogurt berlemak, susu kocok, sana, kefir, tetapi menggandakan jumlah krim asam. Ini adalah sup perut asli, dengan jus kental, bukan air jernih, tidak dipotong dan dengan rasa yang akan Anda sebutkan kepada saya.

Dan untuk memastikan Anda mengerti (guru dalam diri saya mengucapkan kata), mari kita rekap rahasia sup yang sukses:

  1. perut segar (dan tidak dimasak sebelumnya.) tulang dengan sumsum sapi (keluarkan sumsumnya dan buat sandwich yang benar-benar binatang)
  2. hanya kuning telur yang tersisa di perut selama minimal 2 jam dalam air dengan cuka menjadi putih
  3. perut dan tulangnya tersiram air panas, airnya pertama dibuang
  4. perut dibersihkan dari kulit
  5. tambahkan 1 sendok makan tepung ke kuning telur untuk mengikat
  6. cuka ditambahkan ke jus sup dan kemudian jus mendidih dituangkan, sedikit demi sedikit, aduk terus, sampai komposisi kuning telur dengan krim asam mendidih.
  7. tuangkan di atas sup dan aduk terus, sampai mendidih, buat "wajah" dengan wortel, sehingga supnya berbintik-bintik.

Rahasia koki: Tambahkan 1 sendok makan tepung ke dalam saus kuning telur dengan krim asam untuk mengikat sup. Tepung ini (20 g-1 sendok makan parutan) berarti kurang dari 0,5% dari sup, jadi tidak menggantikan krim asam atau telur.

Menggunakan tepung, sup tidak akan memiliki penampilan "terpotong" yang tidak sedap dipandang. Sup saya terlihat seperti sutra, terlihat seperti krim yang sangat halus. Dan dibuat hanya dengan kuning telur, bukan dengan putih telur… Saya tidak bisa menjelaskan rasa dan tekstur apa yang dimiliki sup ini.

Saya menantang Anda untuk mencoba sup seperti yang saya katakan ...

Perbedaan antara sup perut yang dibuat seperti yang saya berikan resep dan sup lainnya, adalah perbedaan antara kue Moldova asli, dibuat dengan 20-30 kuning telur per 1 kilogram tepung dan roti yang sedikit manis yang dibuat dengan 2 butir telur utuh per 1 kg tepung.

Saya tidak akan memberi tahu Anda lebih banyak. Coba resepnya.

MENIPU: Anda juga dapat menambahkan 2-3 donat dalam cuka di bagian akhir, potong tipis-tipis, seukuran strip perut, untuk meningkatkan warna dan rasa. HATI-HATI: Jangan tambahkan sayuran hijau ke dalam sup ini. Ini seperti krim dengan kuning telur dan krim asam!

Rahasia besar sup perut adalah jusnya enak, supnya kaya, bukan airnya yang jernih.

Itu sebabnya sumsum tulang dan sayuran rebus digunakan untuk membuat jus yang enak.

Jika Anda menggunakan perut yang dimasak sebelumnya, tanpa sumsum tulang dan tanpa sayuran, tidak akan ada Tuhan.

Sekarang setelah saya memberi tahu Anda semua rahasia lama dan autentik dari sup perut boyar, yang saya ketahui dari bibi dan juru masak tua saya, saya menantang Anda untuk memasak sup perut yang benar-benar enak dan menunjukkan gambar kepada saya.
Siapa pun yang membuat sup yang sangat enak akan menerima hadiah dari saya.


Persiapan:

Rebus tulang sapi, ambil busanya, lalu masukkan seluruh sayuran ke dalam air mendidih. Setelah sekitar 40 menit, angkat sayuran dan tambahkan perut sapi yang sudah dibersihkan dan dibumbui. Biarkan mendidih selama setengah jam lagi. Buat campuran bawang putih yang dihancurkan dengan beberapa sendok makan cuka, garam dan merica dan tambahkan ke dalam sup.

Pada akhirnya, tambahkan campuran krim asam dan kuning telur, kunyah perlahan agar tidak menggumpal. Sajikan dengan daun seledri atau peterseli hijau di tengahnya. Seperti yang Anda suka, beberapa dapat membuat krim lobak atau cabai.


Sup babat

Meskipun membutuhkan lebih banyak waktu dan usaha untuk mempersiapkannya, jika Anda ingin menikmati sup perut dengan valensi organoleptik sepenuhnya, disarankan untuk membeli perut mentah (dapat ditemukan di tukang daging). Perut yang sudah dimasak dan dibekukan di pasaran telah kehilangan rasanya melalui proses pengolahan.
Perut dibersihkan dari kulit, dicuci, dipotong-potong dan diolesi dengan jagung atau garam dan cuka yang besar (kasar). Itu dibiarkan di malam hari dalam air dingin di mana sekantong bikarbonat ditempatkan, yang memiliki peran menetralkan asam (jus lambung) yang ditahan oleh otot-otot perut.


Kami mulai dengan merebus tulang, di atas api besar, dengan sedikit garam dan kami perhatikan saat mendidih, kami mengeluarkan busa dengan baik. Merebus tulang untuk waktu yang cukup lama untuk meninggalkan rasa adalah "pekerjaan" di sup perut.
Pulihkan perut dari air dengan soda kue dan cuci bersih dalam 2-3 air dingin, lalu tambahkan di atas tulang di atas api.
Setelah 1,5-2 jam, selama waktu itu direbus dengan api besar, tulang-tulangnya dihilangkan, karena tidak ada gunanya menyimpannya di atas api, hanya menyisakan perutnya yang mendidih selama 2-3 jam lagi. Dari waktu ke waktu saat air berkurang, ia mengisi.
Dalam satu jam terakhir tambahkan bawang bombay yang sudah dibersihkan, parsnip, akar peterseli, seledri dan 2 wortel, semuanya utuh. Masukkan satu sendok makan merica dan daun salam.
Saat perut sudah matang, angkat dan saring jusnya agar kita mempertahankan semuanya, termasuk merica.
Potong perut menjadi potongan-potongan tipis seperti mie dan masukkan kembali ke dalam jus yang disaring, yang di atas api lagi.
Jika Anda ingin sup menjadi lebih kental, giling atau campur sayuran yang dimasak dan bahan tambahan dalam jus.
Parut wortel ketiga dan masukkan ke dalam wajan panas dengan dua sendok makan minyak selama 5 menit, sampai meninggalkan warna oranye.
Untuk meluruskan sup, siapkan telur kocok dengan krim asam, bersihkan siung bawang putih dan rendam dalam air dingin.
Tambahkan wortel parut dan lewati minyak panas, yang memberikan warna yang menarik, karakteristik sup perut.


Masukkan saus segera setelah parutan wortel dan matikan api. Harus dikatakan bahwa mujdeiu yang diletakkan pada saat ini hanyalah pendahuluan dari mujdeiu yang digunakan setiap orang untuk memuliakan sup mereka saat menyajikannya.
Kami mengambil satu atau dua semir dengan jus dan kami menaruh krim dan telur yang dihomogenisasi dengan baik, untuk menaikkan suhunya, kami mencampur sekali lagi dan kami menambahkan semuanya ke dalam panci. Ini berhasil mengikat sup, menghindari menambahkan langsung campuran krim asam dan telur dalam jus panas yang pasti akan menyebabkan efek "keju".
Ngomong-ngomong, akan menarik untuk mengatakan bahwa campuran telur krim asam dan mungkin tepung atau pati yang digunakan untuk membuat banyak sup, disebut zona dan berasal dari bahasa Perancis “liaison” yang berarti koneksi.
Tambahkan garam dan - mungkin - merica bubuk sesuai selera Anda.
Sup tidak diasamkan dengan cuka saat di atas api atau di akhir. Cuka bisa membuat keju krim Anda. Keasaman sup dibuat oleh semua orang sesuai keinginan, di piring mereka sendiri.
Akan baik untuk mereka, baik secara estetika maupun selera, jika Anda menambahkan donat merah dan acar, potong dadu atau mie.
Sajikan panas, dengan acar dan cabai, karena, di tangan, Anda harus memiliki krim asam, bawang putih, cuka, lobak, sesuai dengan selera dan preferensi semua orang.
Selamat makan!


Sup Loboda dengan krim asam

Sup Woloda dan sup Radauti adalah favorit saya.

Di daerah lain di negara ini sup ini disajikan tanpa krim, warnanya merah, sangat indah, tetapi kami tidak menyajikan sup tanpa krim. Satu-satunya sup yang kami sajikan tanpa sup kacang.

Saya menyajikan versi dengan kentang tetapi Anda dapat mengganti kentang dengan secangkir nasi. Sup yang sama baiknya akan keluar.

[judul bahan = & # 8221 Bahan Sup Loboda & # 8221]

  • minyak
  • bawang merah
  • sebuah wortel
  • sepotong akar seledri
  • 5 kentang
  • serigala (sesuai selera, itu tergantung pada seberapa banyak konsistensi yang Anda inginkan dari sup )
  • tarragon
  • belalang hijau (saya taruh pasta belalang)
  • peterseli hijau
  • 250 ml krim asam dengan lebih dari 25% lemak
  • jus dari lemon
  • garam lada

[judul petunjuk arah = & # 8221Persiapan Sup loboda & # 8221]

  1. Cuci bersih semua sayuran. Loboda membersihkan ekornya dan mencucinya dengan baik di banyak perairan. Cincang halus bawang, wortel dan akar seledri dan potong kentang menjadi kubus.
  2. Panaskan sedikit minyak.
  3. Tambahkan bawang bombay, masak selama 2-3 menit lalu tambahkan wortel dan seledri. Biarkan selama 2-3 menit, aduk dan tambahkan 3 liter air.
  4. Nyalakan api ke tinggi dan ketika mulai mendidih kecilkan api dan biarkan sayuran mendidih selama 10 menit. Saatnya menambahkan kentang.
  5. Dalam 10 menit lagi, tambahkan loboda yang telah Anda potong-potong.
  6. Biarkan mendidih selama 10 menit lagi dan tambahkan krim yang Anda campur dengan satu sendok makan pasta larch, peterseli hijau cincang, jus lemon, dan tarragon cincang. Jika Anda tidak yakin dengan kualitas krimnya, untuk menghindari keju, tambahkan semir dari sup panas, campur dan baru kemudian tambahkan ke panci sup.
  7. Homogenkan, didihkan, sesuaikan rasa garam dan merica, matikan api.
  8. Baik panas maupun dingin sama baiknya!

CATATAN Untuk rasa khusus, giling tiga siung bawang putih, masukkan ke dalam saringan yang Anda simpan di atas panci sup dan ambil semir dari sup yang Anda tuangkan di atas bawang putih.


Sup perut palsu

Sup perut palsu, kelezatan ini akan dihargai oleh semua pecinta sup perut asli serta pecinta sup sayuran dan pecinta jamur! Kebenaran sebenarnya adalah aku, Teodora, sangat suka sup perut, sangat. Ini adalah salah satu sup favorit saya dan saya tidak menikmati apa pun selain menerima undangan seperti “Apakah Anda ingin pergi ke a sup babat? ” (Nah, dalam kategori yang sama antara proposal seperti "Apakah kita akan ke papanasi?"…. Tapi bukan itu yang kita bicarakan sekarang, kan?). Ya, sup perut adalah kelemahan saya TAPI, TAPI itu adalah sup yang cukup sulit untuk disiapkan, atau yah, belum tentu keras, karena ini adalah proses yang luuuuung, terutama jika Anda menyiapkannya seperti buku. Jadi hari ini saya mengusulkan alternatif untuk sup perut yang sangat disukai, tetapi dalam versi yang jauh lebih ringan tetapi juga lebih mudah disiapkan: Sup perut palsu, di mana kami menggunakan jamur pleurotus sebagai pengganti perut.

Jamur Pleurotus, selain sangat terjangkau dan kami menemukannya di mana-mana, juga merupakan makanan sehat, kaya nutrisi bermanfaat, tetapi dengan indeks glikemik rendah dan sedikit kalori. Selain itu, ketika kita memotong irisan pleurotus, mereka terlihat lebih dari bagus seperti strip sup perut, dan sup perut palsu TIDAK terasa seperti sup jamur (saya akan memberitahu Anda dari awal, karena saya yakin Anda akan bertanya Saya). Ok, kita lihat apa saja yang kita butuhkan (pada dasarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan sup perut klasik).

Bahan untuk sup 3 liter:

  • 3 sendok makan minyak
  • bawang merah besar
  • 5-6 siung bawang putih
  • 2 wortel parut
  • 2 gogosari murati di otet
  • 100-150ml cuka donat (sesuai selera)
  • 2 liter air
  • 700 gram jamur pleurotus
  • 3 kuning telur
  • 500ml yogurt Yunani (atau krim asam, sesuai keinginan)
  • garam dan merica sesuai selera

Cara menyiapkan sup perut palsu

  1. Dalam panci di mana kita akan membuat sup, panaskan minyak dan panaskan bawang bombay cincang halus dengan sedikit garam, sampai menjadi transparan. Tambahkan bawang putih melewati pers atau taruh di parutan dan panaskan sedikit bersama-sama.
  2. Tambahkan wortel parut dan donat yang sudah dipotong-potong. Panaskan selama 5-6 menit bersama-sama, lalu tambahkan 2 liter air, garam dan merica secukupnya dan masak selama 10-12 menit dengan api kecil sampai wortel hampir matang.
  3. Angkat dari api, masukkan jamur pleurotus yang sudah kita cuci, olesi dengan handuk dapur lalu potong-potong, seperti perut untuk sup.
  4. Masukkan jamur dan didihkan sampai jamur pleurotus lunak.
  5. Angkat dari api lagi dan tambahkan kuning telur yang dicampur dengan krim / yogurt Yunani. Tambahkan mereka ke sup panas dan aduk rata. Kita bisa memberikan satu rebusan terakhir, jika supnya tidak panas saat kita menambahkan kuning telur.


Selesai, sup perut palsu sudah siap dan sangat cocok untuk hari-hari dengan cuaca beku yang mengerikan, di mana sup panas bisa menghasilkan keajaiban! Biarkan yang terbaik dan saya menunggu Anda untuk memberi tahu saya jika Anda menyukai sup perut palsu, dengan jamur pleurotus, dengan rasa khusus (dan di sini sangat penting untuk TIDAK melupakan donat dalam cuka dan cuka pada donat , karena sangat penting).


Sup perut langkah demi langkah & resep video # 8211

Sudahkah Anda mencoba resep ini? Ikuti saya di @JamilaCuisine atau tag #jamilacuisine!

Sup babat adalah salah satu sup Rumania yang paling dicintai, lembut, enak, lembut. Biasanya dimakan pada hari libur atau pada acara-acara khusus, disajikan panas dengan cabai, bawang putih, krim asam dan lobak. Banyak ibu rumah tangga yang masih merasa terintimidasi dengan sup ini dan menghindari menyiapkannya di rumah dan lebih memilih untuk memesannya di restoran. Saya ingin menunjukkan kepada Anda bahwa tidak sulit untuk menyiapkan sup perut di rumah dan bahwa kita bisa mendapatkan hasil yang jauh lebih baik daripada di restoran, jika Anda mengikuti resep saya.

Pertama-tama, saya menyarankan Anda untuk membeli perut mentah. Ini ditemukan di semua supermarket, di distrik makanan beku, dalam paket persegi panjang dan memiliki spesifikasi & # 8222 porsi beku beku & # 8221. Biarkan mencair dalam air dingin dengan cuka, cuci bersih dan siap untuk sup. Selain perut, Anda juga membutuhkan tulang sapi atau kaldu sapi. Anda juga dapat membeli perut segar dari tukang daging, tetapi pilih yang sudah dibersihkan untuk memudahkan pekerjaan Anda.

Saya memilih Sandung lamur karena memberi rasa sup yang enak dan karena saya suka kombinasi daging dan perut. Saya selalu melepuh daging dan perut untuk menghilangkan bau yang kuat dari perut dan menghilangkan darah dari daging sapi. Anda bisa membuang sayuran yang akan direbus dengan perut Anda, atau Anda bisa melewatkannya dengan blender dan memasukkannya kembali ke dalam sup. Mereka biasanya dihapus atau disimpan untuk hidangan lain.

Anda juga dapat mengurangi jumlah krim dan menggantinya dengan yogurt yang lebih berlemak untuk pilihan yang lebih mudah. Jika sup perut tidak sesuai selera Anda, Anda juga dapat mencoba resep saya untuk sup radautean. Itu dibuat dengan ayam alih-alih perut sapi dan sangat lezat. Sajikan sup perut panas ini dengan cabai, krim asam, lobak, cuka dan bawang putih. Ini adalah sup favorit saya dan saya suka menyiapkannya untuk liburan atau acara-acara khusus. Itu selalu membuat sensasi di antara para tamu, semua meminta porsi kedua.


Video: Գաթա մածունով և թթվասերով,առանց ձվի. Армянская гата без яиц. Armenian gata recipe. (Desember 2021).