Resep baru

Resep Topping Bawang Putih dan Peterseli

Resep Topping Bawang Putih dan Peterseli

Membuat Sekitar 1/2 cangkir Porsi

Bahan-bahan

  • 2 sendok makan minyak canola

  • 1/2 cangkir siung bawang putih, cincang halus

  • 1/2 cangkir peterseli Italia segar yang dicincang halus

Persiapan Resep

  • Panaskan minyak dalam wajan kecil yang berat di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang putih; tumis sampai keemasan dan mulai renyah, sekitar 1 menit. Menggunakan sendok berlubang, pindahkan bawang putih ke mangkuk kecil; dingin. Campurkan dengan peterseli. DO AHEAD Bisa dibuat 2 jam ke depan. Diamkan pada suhu kamar.

Resep oleh Suzanne Tracht

Bagian Ulasan

Ulasan

DAPATKAN MAJALAH

Logo BASelamat makan

Daftar untuk Bon Appétit

Buletin

Akan digunakan sesuai dengan perjanjian pengguna dan kebijakan privasi kami

Jelajahi Bon Appétit

Lainnya dari Bon Appétit

resepNasi Bumbu Tomat Mentega dan Kayu Manis2020-08-11T09:00:00.000Z

resepBasque Burnt Cheesecake2019-01-24T15:00:00.000Z

resepPesto Terbaik situs kami2018-08-21T11:00:00.000Z

Logo BASelamat makan
  • Layanan Berlangganan
  • Hubungi Bon Appétit
  • Cetak Ulang/Izin
  • Pendaftaran Buletin
  • Bantuan Aksesibilitas
  • Umpan RSS
  • Peta Situs
  • Toko Conde Nast
  • Karir
  • Bon Appétit Media Kit

Grup Inovasi Makanan: Bon Appétit dan Epicurious
© 2020 Konde Nast. Seluruh hak cipta.
Penggunaan dan/atau pendaftaran pada bagian mana pun dari situs ini merupakan penerimaan Perjanjian Pengguna kami (diperbarui 1/1/20) dan Kebijakan Privasi dan Pernyataan Cookie (diperbarui 1/1/20).
Bon Appétit dapat memperoleh sebagian dari penjualan dari produk yang dibeli melalui situs kami sebagai bagian dari kemitraan afiliasi kami dengan pengecer.
Hak Privasi California Anda
Materi di situs ini tidak boleh direproduksi, didistribusikan, ditransmisikan, di-cache, atau digunakan dengan cara lain, kecuali dengan izin tertulis sebelumnya dari Condé Nast.


Jamur mentega bawang putih akan membuat makan malam lebih baik. Baik disajikan sebagai lauk atau di atas hidangan Anda, jamur mentega bawang putih ini tidak akan mengecewakan. Serius – 5 dari 5 akan merekomendasikan kepada teman. Resep ini wajib dimiliki oleh pecinta jamur yang serius.

Jamur memiliki rasa yang menenangkan, kaya, dan bersahaja yang meningkatkan begitu banyak makanan pembuka daging yang berbeda. Dipenuhi dengan mentega krim, bawang putih, dan peterseli segar, mereka memberi kesan bahwa Anda telah bekerja keras di atas kompor sepanjang hari – tetapi mereka benar-benar hanya membutuhkan waktu 10 menit! Keluarga Anda akan merasa seperti sedang makan di restoran steak kelas atas saat Anda meletakkan anak-anak nakal ini di piring mereka.


Kentang Manis Panggang Dengan Parsley Walnut & Bawang Putih

Ini adalah salah satu hidangan yang menyenangkan banyak indra: cantik untuk dilihat, baunya fantastis, dan cita rasanya memicu kembang api mini di mulut Anda. Manisnya kentang berpadu indah dengan remah-remah segar dan gurih yang membuat mereka sedikit menendang.

Saya suka membuat hidangan ini sebagai bagian dari menu Natal atau Thanksgiving atau saat saya menghibur teman atau keluarga di akhir pekan. Ini dapat disajikan sebagai lauk dengan apa saja, namun juga dapat berdiri sendiri sebagai hidangan utama ramah vegetarian yang disajikan dengan salad hijau yang indah. Dan, sisa makanannya sangat enak dengan telur goreng di atasnya!

Anda dapat memotong ubi jalar dengan cara apa pun yang Anda suka. Untuk resep ini, saya ingin irisan besar jadi saya memotongnya menjadi dua bagian, tetapi Anda bisa memotongnya menjadi kubus dan memanggangnya selama 20-25 menit.

Sementara ubi jalar adalah bahan utama dalam resep ini, yang membuatnya istimewa adalah taburan peterseli, kenari, bawang putih, dinginkan, dan kulit lemon. Anda mungkin berpikir bahwa rasa bawang putih mentah dan cabai mungkin sedikit kuat, tetapi rasanya akan melunak saat Anda menggigit ubi jalar di sampingnya. Anda dapat menggunakan pengolah makanan atau keterampilan pisau praktis Anda untuk memotong bahan menjadi topping yang rapuh.

Anda juga dapat mengubah remah menjadi lebih seperti pesto dengan menambahkan sedikit minyak zaitun dan jus lemon, lalu gerimis di atas ubi jalar.


Bahan-bahan

Untuk steak panggang, inilah yang Anda butuhkan:

  • Steak strip New York &ndash Selama mereka mengambil 10 ons steak dan segar dari toko kelontong, mereka akan sempurna untuk resep mudah ini.
  • Garam &ndash Gunakan garam laut halal atau serpihan untuk hasil terbaik.
  • Lada &ndash Ini adalah bahan yang sangat penting! Gunakan merica utuh dan tumbuk kasar. Gunakan lesung dan alu, atau giling seluruh merica dengan bagian belakang wajan.
  • Minyak zaitun &ndash Ini hanya untuk memanggang dan bisa diganti dengan minyak sayur dalam keadaan darurat.

Topping herbed daun bawang membutuhkan:

  • Daun bawang & ndash Bawang hijau juga akan bekerja!
  • Bawang putih &ndash Saya biasanya mengatakan bahwa bawang putih yang sudah dicincang tidak masalah, tetapi cobalah menggunakan bawang putih segar untuk hasil terbaik untuk resep ini.
  • Peterseli segar &ndash Dalam campuran semua bahan segar dan segar di bagian atasnya, peterseli memberikan unsur membumi.
  • Daun ketumbar segar &ndash Jika Anda ingin menambahkan sedikit ekstra, lakukanlah &ndash saya akan memberi tahu! Jika Anda membenci ketumbar seperti saya, Anda bisa membuat ini semua dengan peterseli!
  • Jus lemon &ndash Gunakan jus lemon segar, bukan yang dibeli di toko yang mengandung pengawet. Rasanya buatan.
  • Lada &ndash Mereka perlu dihancurkan, tetapi dalam potongan yang cukup besar sehingga bisa dipanggang di atas panggangan.
  • Chives &ndash Ini adalah hiasan yang menyenangkan yang dapat Anda lewati jika Anda mau, tapi saya sarankan untuk menggunakannya.

Dip Peterseli-Bawang Putih Pulau Yunani

Mudah dan cepat adalah apa yang saya butuhkan saat ini. Setelah sakit-sakitan selama beberapa minggu, saya perlahan-lahan mencoba untuk mengejar ketinggalan. Jadi ketika saya membutuhkan semacam makanan pembuka suatu hari, ini dia.

Ini adalah penurunan dari pulau Syros (salah satu pulau Cyclades). Peterseli adalah bahan utamanya tetapi Anda pasti akan merasakan bawang putih. Saus ini menyerupai dalam persiapan sebagai skordalia (saus bawang putih Yunani) dan taramosalata di mana Anda menambahkan aliran minyak zaitun ke dalam saus, sehingga Anda berakhir dengan tekstur seperti pesto, kaya dan beraroma, namun tidak ada keju atau kacang di dalamnya. pesto.

Saya pernah mendengarnya tetapi belum pernah membuatnya sebelumnya dan saya sedang mencari semacam resep peterseli karena saya memiliki tanaman peterseli besar yang tumbuh di luar kendali di balkon saya. Saya melihat saus di Kalofagas oleh Peter Minaki dan memutuskan untuk mencobanya.

Itu mengagumkan. Saus Mediterania yang cocok dengan apa pun yang bisa Anda celupkan, tapi menurut saya itu baik untuk dicampur dalam pasta atau sebagai topping untuk pizza atau olesan untuk sandwich.

Dan ya ini sangat sehat, tidak ada satu bahan pun dalam resep ini yang tidak memiliki manfaat kesehatan: dari peterseli hingga bawang merah dan bawang putih hingga minyak zaitun, saus ini penuh dengan antioksidan. Saya juga menggunakan roti gandum utuh (bukan putih), dan bagi mereka yang menghindari gluten, Anda dapat menggunakan kentang sebagai pengganti roti.

Dip Peterseli-Bawang Putih Pulau Yunani

BAHAN

  • 1 cangkir daun peterseli
  • bawang
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sendok teh caper
  • - cangkir minyak zaitun
  • jus dari setengah lemon
  • 1-2 sendok makan cuka anggur merah
  • 1 cangkir roti basi (saya menggunakan gandum utuh) atau kentang rebus
  • garam dan merica sesuai selera

1. Blender peterseli, bawang merah, bawang putih dan caper dalam food processor sampai agak halus.

2. Basahi roti dan peras airnya dan tambahkan ke campuran peterseli, aduk rata.

3. Tambahkan minyak zaitun secara perlahan sambil terus diaduk. Dan kemudian tambahkan cuka, jus lemon dan garam dan merica secukupnya

4. Tutup dan biarkan di lemari es setidaknya selama satu jam sebelum disajikan.

Foto oleh Elena Paravantes
Elena Paravantes RDN

Elena Paravantes, RDN adalah Ahli Gizi Diet Terdaftar, Penulis dan konsultan yang berspesialisasi dalam Diet dan Masakan Mediterania. Dia telah aktif sebagai dokter, konsultan dan dosen selama 20 tahun, baik di AS dan Yunani. Seorang ahli Diet Mediterania Yunani, wawancara dan artikelnya telah diterbitkan di banyak publikasi termasuk CNN, US News and World Report, Prevention, NPR, dan Shape. Elena telah berkolaborasi dengan sejumlah organisasi termasuk Universitas Loyola, Universitas Yale, Universitas Missouri, Universitas Negeri Louisiana, dan American College of Greece.

Anda Mungkin Juga Menyukai

Tabbouleh Klasik (Salad Tabouli) - Salad Mediterania Favorit

3 Resep Vegetarian Yunani Cepat dan Mudah

Bayam dan Nasi Yunani – Spanakorizo

9 Komentar

Kelihatannya dan terdengar seperti resep untuk dicoba, tapi apa yang ditambahkan roti atau kentang? Apakah itu tekstur? Saya tidak bisa memutuskan mana yang harus saya ikuti.

Hai Renee, Roti/kentang menambah volume. Jika Anda menggunakan roti, teksturnya akan lebih berbutir, dan dengan kentang lebih halus.

[…] Saus yang mudah ini memanfaatkan ramuan aromatik yang sering kita gunakan sebagai hiasan. Bagus untuk mencelupkan tetapi juga saus yang sempurna untuk hidangan ayam Anda. Dapatkan resepnya di sini. […]

Terlihat enak dan sangat sehat!

Kelihatannya enak, saya tidak sabar untuk mencobanya!

Cantik dan mudah dan lihat saja warna itu! Pasti salah satu untuk kembali ketika peterseli saya berlimpah.

Foto yang bagus, Elena dan tentu saja saya tahu rasanya enak! Terima kasih sudah berbagi.

Terima kasih Peter, dan terima kasih atas idenya! Itu bagus, semua orang menyukainya!

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.


Kentang goreng bawang putih

Posting ini mungkin berisi tautan afiliasi. Silakan lihat kebijakan pengungkapan di sini.

Salah satu hal favorit saya tentang pergi ke pertandingan Mariner di Seattle adalah kentang goreng bawang putih. Atau Rally Fries seperti yang dikenal di game! Sekarang Anda bisa membuat kentang goreng bawang putih buatan sendiri seperti ini bahkan saat bukan musim bisbol!

Tim bisbol pilihan di rumah kami adalah Seattle Mariner’s. Kami telah menghadiri pertandingan Mariner di Seattle di Safeco Field selama bertahun-tahun. Sebenarnya, akhir pekan ini kami menuju ke Seattle untuk merayakan ulang tahun suami saya sedikit lebih awal dan pilihan kegiatannya adalah permainan Mariner. Itu tidak akan mengejutkan siapa pun yang mengenalnya.

Bagi Anda yang mengenal saya, saya bukan penggemar olahraga. Faktanya, satu-satunya permainan yang saya suka tonton adalah permainan yang dimainkan oleh anak-anak saya. Tapi anak laki-laki saya – ketiganya adalah penggemar olahraga BESAR dan maksud saya BESAR!

Saya setuju untuk pergi ke Mariner's games sekali atau dua kali setahun, selama saya bisa membawa buku! Ya, saya membaca di pertandingan bisbol. Tetapi saya terutama setuju untuk pergi karena saya bisa pergi ke kota Seattle yang indah, makan Fish ‘n Chips di dermaga, mengunjungi Pike Street Market dan saya bisa makan Mariner’s Garlic Fries!

Saya pergi ke pertandingan bisbol untuk makanan dan untuk stadion bisbol, Safeco Field memiliki makanan yang cukup enak. Salah satu hal pertama yang Anda cium saat memasuki Safeco Field adalah aroma bawang putih goreng yang luar biasa. Mereka sangat baik dan sangat berbau bawang putin!

Resep hari ini adalah Kentang Goreng Mariner versi saya. Resep kentang goreng bawang putih ini rasanya seperti kentang goreng yang Anda nikmati di taman. Sekarang saya bisa memilikinya kapan saja.

Pertama kali saya membuat ini, saya tidak menaruh bawang putih dan peterseli pada semua kentang goreng berpikir salah satu gadis mungkin tidak menyukainya, tapi saya salah. Mereka menyukainya dan saya akhirnya menambahkan kentang goreng yang dipesan dengan sisanya.


    1. 1. Panaskan oven hingga 450 ° F. Olesi sedikit loyang besar.
    2. 2. Dalam mangkuk, campurkan remah roti, peterseli, bawang putih, serta garam dan merica sesuai selera. Tambahkan 3 sendok makan minyak, atau cukup untuk membasahi remah-remah.
    3. 3. Susun udang dalam wajan dalam satu lapisan, gulung masing-masing menjadi lingkaran. Sendokkan sedikit campuran remah ke setiap udang. Gerimis dengan sedikit minyak lagi.
    4. 4. Panggang selama 10 hingga 15 menit, tergantung pada ukuran udang, atau sampai udang berubah warna menjadi merah muda dan remahnya berwarna kecoklatan. Sajikan dengan irisan lemon.

    Lezat! Saya mengambil saran pengulas lain dan meningkatkan bawang putih. Saya memeras beberapa jus lemon di atas udang sebelum meletakkan campuran remah, saya menambahkan sedikit cabai merah yang dihancurkan dan beberapa keju asiago parut ke dalam campuran remah roti. Saya menggunakan udang 16/20 dan butuh waktu sekitar 10 menit. Sangat cepat, sederhana dan elegan.

    Itu bagus dan sangat mudah dibuat tetapi mungkin tetap dengan pengaturan waktu dan suhu asli karena saya mengambil saran dari pengulas lain dan saya pikir 8' tidak cukup untuk memasaknya dengan benar. Juga cukup sulit untuk mengetahui apakah mereka dimasak di bawah remah-remah. Saya memesannya dengan pappardelle yang dibalut minyak zaitun.

    buat ini lagi dan tambahkan sifonade daun kemangi, semprotkan pada lemon sebelum dimasak dan tambahkan 4+ siung bawang putih seperti yang disarankan oleh pengulas. saya menggunakan campuran tepung roti polos dan Italia. saya menggunakan udang kolosal pedagang joe. disajikan dengan salad cincang dengan keju kambing yang luar biasa seperti yang disarankan oleh beberapa juru masak yang didandani dengan meyer lemon vinagrette. salad bukan juru masak.) saya buka dengan sup labu butternut dengan apel hijau, jahe parut, dan India rempah-rempah. rumah masak di surga!

    Untuk 1 pon udang, saya hanya menggunakan 1 sdm minyak yang dicampur dengan remah roti dan 1 sdt. ditaburkan di atasnya. Juga menggunakan 4 siung bawang putih. Benar-benar Enak.

    Saya membuat ini beberapa kali untuk perusahaan dan selalu enak! Semua orang menyukainya dan Anda dapat mempersiapkan semuanya terlebih dahulu dan menghabiskan waktu bersama teman-teman Anda. Juga, ini adalah perubahan yang menyenangkan dari scampi atau udang bakar.

    Anda tidak akan pernah bisa menggunakan terlalu banyak bawang putih! Mudah dan cepat untuk hari kerja dengan apa yang tersedia. Panaskan wajan sedikit dengan paprika asap Spanyol dalam minyak, biarkan agak dingin, tambahkan udang dan buat resep seperti yang disarankan (lebih banyak bawang putih dan beberapa daun bawang kering ekstra), untuk satu orang. Tidak memiliki lemon tetapi memercikkan sedikit jus lemon di bagian akhir. Saya melakukan 450 tetapi mengeluarkannya pada 8 menit, karena udang saya kecil, dan biarkan selama satu atau dua menit.. Sangat enak dan akan membuat lagi, bisa melihat ini di atas pasta.

    ini adalah resep yang indah. Untuk hidangan mendadak saya membuat udang dengan bawang putih segar tetapi dengan remah roti kemasan yang dibumbui. saya menggunakan udang butterflied di cangkang dan merasa lebih mudah untuk mengisi udang dengan remah roti. itu juga dibuat untuk presentasi yang cantik dan dimasak dengan cara ini udang tampak lebih lembab dari biasanya. hati-hati untuk memeriksa udang karena tampaknya dimasak lebih cepat dari resep yang disarankan. .

    Mudah, lezat, hidangan yang indah. Baca ulasan sebelumnya dan lakukan perubahan berikut: suhu oven 400, panggang 8 menit dan diamkan 2-3 menit (memasak lebih banyak dari loyang panas), tambahkan serpihan cabai dan 4 siung bawang putih. Irisan lemon membuatnya WOW. Menikmati.

    Saya selalu memasak resep sesuai ulasan, jarang membuat sesuatu yang persis seperti yang tertulis, jadi saya memastikan untuk menambah bawang putih dan menambahkan beberapa rempah Italia lainnya, tanpa peterseli segar. Dimasak pada suhu yang lebih rendah selama 10 menit, yang sempurna. Remah roti segar dan perasan lemon adalah suatu keharusan! Sangat sangat bagus! Mudah dan cepat.

    Ini luar biasa. Saya disajikan dengan campuran salad hijau, ditaburi zaitun hitam, irisan tipis alpukat yang dibalur di salad, dan keju kambing wijen goreng bulat. Saya melapisi salad dengan saus balsamic ringan dan meletakkan udang di sekitar bagian luar piring salad. Sebuah suguhan gastronomi!

    Sangat enak dan mudah dibuat. Saya menggunakan 4 siung bawang putih dan itu sempurna. Saya melayani sebagai appy tetapi akan menjadi hidangan makanan utama yang enak.

    Resep ini sangat lezat! Saya tidak punya peterseli, jadi saya mengabaikannya, dan memanggangnya alih-alih memanggangnya, untuk memastikan udang tidak terlalu matang. Saya menyajikan ini di atas hidangan "pasta" yang dibuat dengan spaghetti squash dengan pesto, tomat ceri panggang, dan keju Parmesan, dan mereka adalah pasangan yang sempurna!

    Ini luar biasa. Saya menyajikannya dengan salad keju kambing dan meletakkan udang di sekitar bagian luar salad. Presentasi yang bagus. Perubahan saya menggunakan panko sebagai pengganti remah roti segar dan juga menambahkan serpihan paprika merah. Akan sering membuat ini!

    Sangat bagus, tapi saya akan memanggang udang lain kali. Panggang selama 10 menit membuat udang sedikit matang.

    Saya suka resep ini dan begitu juga keluarga saya. Saya memang membuat beberapa perubahan. Saya menggunakan peterseli kering dan banyak bawang putih. Ulasan lain mengatakan yang terbaik "tidak ada yang namanya hanya menambahkan satu siung bawang putih". Saya menggunakan 4 siung dan hasilnya bagus. Saya akan menambahkan yang ini ke rotasi reguler saya. Tidak hanya rasanya yang enak, tapi juga menyehatkan.

    Luar biasa dan tidak bisa lebih mudah! Saya membuat perubahan yang disarankan, menggunakan Panko, kulit lemon, dan serpihan merica. Ingat bahwa wajan besi cor panas setelah keluar dari oven!

    Ini cepat, mudah dan sangat lezat. Campuran remah memuji udang dengan sangat baik. Satu-satunya penyimpangan pada resep yang saya buat adalah menambahkan lebih banyak bawang putih dan menggunakan sedikit serpihan cabai merah ke dalam campuran remah. Itu disarankan oleh resensi lain dan tepat sasaran. Ini adalah resep penjaga yang akan menyenangkan setiap tamu makan malam. Benar-benar enak.

    Hidangan ini biasa-biasa saja tetapi membuat makan malam hari kerja yang mudah dan cepat. Saya juga menambahkan bawang putih ekstra dan sedikit cabai merah ke remah roti. Disajikan dengan kembang kol dengan keju parut dan salad.

    Seperti 90% dari semua pembaca Epicurious, saya harus mengacaukan resep ini. Sedikit peterseli, saya menambahkan beberapa daun ketumbar dan saya menambahkan lebih banyak bawang putih. (SATU siung bawang putih? Itu sebuah oxymoron jika pernah ada. ) Saya membuatnya dalam wajan besi dan meletakkannya di bawah ayam pedaging di bagian akhir untuk memanggang remah roti lebih banyak. Jika saya membuatnya lagi, saya akan menambahkan beberapa serpihan cabai, tetapi selain itu, itu luar biasa!

    Saya juga orang yang jatuh cinta dengan udang, dan ini adalah hidangan yang sangat enak. Saya membeli udang besar dan cantik ini di dermaga lokal, dan menyajikannya dengan pasta pesto. Malam yang luar biasa.

    Saya adalah orang yang jatuh cinta dengan udang. Ini adalah makanan favorit saya sepanjang masa. Ketika saya mencoba hidangan ini, saya menyukainya. Itu sangat baik. Saya suka rasa bawang putih yang tertinggal di udang.

    Saya sedang berpikir untuk mencoba resep ini untuk pesta makan malam yang kami adakan akhir pekan ini. Saya melihat gambar dengan sangat hati-hati dan tidak melihat udang, tapi saya melihat biji delima dan nasi spanyol, jadi saya rasa foto ini cocok dengan resep lain. Terima kasih untuk semua tipsnya, saya akan mencoba oregano segar dan bahkan mungkin kerang laut juga!

    Saya tinggal di Italia - orang Italia tidak akan pernah menggunakan keju dengan makanan laut, bahkan untuk pasta. Jika Anda membutuhkan "gigitan", tambahkan beberapa pepperoncini - serpihan cabai kering. Metode persiapan yang dijelaskan di sini membuat hidangan yang elegan, tetapi bekerja dengan baik jika Anda hanya menumis udang dengan api besar dengan campuran remah dan sedikit kulit lemon. Salah satu tetangga kami di Roma membuatnya seperti ini untuk saya dan istri saya. Dia menambahkan sejumput besar serpihan cabai ke dalam wajan. Sendokkan udang dan remah-remah langsung dari wajan ke piring dan sajikan dengan irisan lemon.

    Saya juga bingung dengan gambarnya, tetapi mengikuti resepnya dan berakhir dengan makan malam ringan yang menyenangkan. Ini akan menjadi makanan pembuka yang enak. Saya memang menambahkan sedikit parmesan dan sedikit lebih banyak bawang putih.

    Saya menggunakan minyak zaitun yang baik dan memastikan untuk menambahkan lemon seperti yang disarankan oleh koki lain, saya juga menambahkan sedikit keju Parmesan. Maaf menjadi selimut basah tapi ini hambar dan buang-buang udang yang baik, tidak akan membuat lagi.


    • 6 x 150g/5oz fillet salmon, dikuliti
    • garam dan lada hitam yang baru digiling
    • 150g/6oz krim keju
    • bawang putih siung kecil, geprek
    • lemon, parut kulitnya saja
    • 25g/1oz remah roti putih segar
    • 25g/1oz parmesan segar, parut kasar
    • 2 sdm peterseli segar cincang, ditambah ekstra untuk hiasan

    Panaskan oven hingga 200C/180C Fan/Gas 6.

    Bumbui kedua sisi fillet salmon dan letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak atau loyang panggang.

    Hancurkan krim keju dengan bawang putih, garam dan merica dan kulit lemon.

    Bagi menjadi enam dan oleskan di atas setiap fillet salmon.

    Campur remah roti, parmesan, dan peterseli dalam mangkuk kecil dan bumbui.

    Taburkan di atas campuran keju krim dan taburi dengan paprika.

    Panggang dalam oven selama sekitar 15 menit. Untuk mengetahui kapan salmon matang, itu akan berubah dari transparan menjadi merah muda buram.


    Cara Membuat Simpul Bawang Putih

    Berikut ikhtisar langkah-langkah membuat resep ini. Anda akan menemukan daftar bahan lengkap dan petunjuk dalam kartu resep di bawah ini.

    Saya merasa paling mudah membuat adonan simpul bawang putih menggunakan mixer berdiri. Jika Anda tidak memiliki mixer berdiri, Anda dapat mencampur dan menguleni adonan dengan tangan.

    1. Bukti ragi: Dalam mangkuk mixer berdiri, campurkan air hangat, ragi, dan gula. Biarkan campuran beristirahat selama 5 sampai 10 menit, sampai ragi mulai berbusa atau menggelembung.
    2. Campur adonan: Tambahkan minyak zaitun, garam, dan tepung ke dalam mangkuk mixer. Campur menggunakan lampiran dayung untuk menggabungkan.
    3. Uleni adonan: Beralih ke pengait adonan. Uleni adonan dengan kecepatan rendah selama sekitar 8 menit. Pada titik ini, sebagian besar adonan harus keluar dari sisi mangkuk dan harus sedikit lengket. Jika adonan sangat lengket, Anda dapat menambahkan hingga 1/4 cangkir tepung lagi, sedikit demi sedikit, saat adonan diremas. Cobalah untuk tidak menambahkan terlalu banyak tepung, karena ini akan membuat gulungan menjadi lebih keras. Adonan yang sedikit lengket akan menghasilkan simpul bawang putih yang lebih lembut.
    4. Kenaikan pertama: Biarkan adonan naik dalam mangkuk yang diminyaki sedikit, ditutup, sampai dua kali lipat ukurannya. Ini akan memakan waktu 1 hingga 1 1/2 jam.
    5. Potong adonan menjadi 24 bagian yang sama.
    6. Cara mengikat simpul bawang putih: Bentuk setiap bagian menjadi bola dan kemudian gulung menjadi tali sepanjang 8 inci. Ikat tali menjadi simpul. Anda dapat menyelipkan ujung simpul di bawahnya atau membiarkannya apa adanya.
    7. Kenaikan kedua: Tempatkan simpul pada dua loyang yang dilapisi dengan kertas roti, tutup, dan biarkan mengembang selama 30 hingga 45 menit.
    8. Cara membuat mentega bawang putih: Dalam mangkuk kecil, kocok mentega cair, bumbu Italia, bawang putih, dan garam. Oleskan mentega bawang putih di atas gulungan sebelum dipanggang.
    9. Memanggang gulungan sampai berwarna cokelat keemasan.
    10. Taburi roti gulung hangat dengan keju Parmesan parut, jika diinginkan.


    Garlic Parmesan Kompor-Top Popcorn

    Posting ini mungkin berisi tautan afiliasi. Silakan periksa kebijakan privasi dan pengungkapan kami.

    Mudah membuat popcorn di atas kompor yang disiram dengan saus mentega bawang putih buatan sendiri dan banyak keju parmesan! Bersantai di sofa dengan film yang bagus dan banyak popcorn ini!

    Jadi saya punya teori. Dan tidak, itu sama sekali tidak ada hubungannya dengan popcorn kompor yang mudah meneteskan air liur ini dengan mentega bawang putih dan keju parmesan.

    Saya sudah cukup memikirkan hal ini. Menurut saya ada 3 tipe orang di dunia ini. 1.) Orang yang suka/terobsesi dengan Harry Potter (alias orang terbaik di dunia ini). 2.) Orang-orang yang suka/terobsesi dengan Star Wars. 3.) Tipe orang yang tidak mempedulikan salah satu/ tipe orang yang menganggap keduanya baik-baik saja. Kita semua tahu saya termasuk dalam kategori apa. Tapi apakah ada orang di luar sana yang sama-sama mencintai Harry Potter dan Star Wars? Karena jika ada, saya belum bertemu dengan Anda. Apakah Anda ada? Anehnya, baik HP dan SW memiliki beberapa kesamaan.

    Tapi tidak peduli seri mana yang saya tonton (karena ya, sekarang kita sudah menonton ketujuh serinya) saya perlu popcorn buatan sendiri yang enak untuk dikunyah. Dan resep popcorn parmesan bawang putih ini telah menjadi popcorn pilihan kami untuk sebagian besar dari mereka. Ada saat-saat ketika saya membuat dua kali batch dan semuanya hilang!

    Saya merasa sangat bersalah membawa resep ini ke blog hari ini.

    Saya tahu ini tahun baru dan orang-orang mencoba berolahraga dan makan dengan benar. Dan mari kita hadapi itu, kontrol diri benar-benar tidak pernah memiliki kesempatan ketika datang ke popcorn buatan sendiri. Terutama saat Golden Globes diadakan pada hari Minggu ini dan Anda menjadi tuan rumah pestanya. Dan sementara kita berbicara menu, resep ini juga luar biasa untuk disajikan di pesta GG Anda.

    Apakah popcorn di atas kompor bukanlah makanan yang sempurna untuk disajikan ketika Anda berencana untuk bervegetarian di depan tabung selama beberapa jam hanya untuk dikunyah? Dan mengapa tidak membuat popcorn parmesan bawang putih karena hanya 1000x lebih baik dari yang biasa. Ini semua tentang gigi gurih itu. <– Seharusnya begitu.

    Pertama kali saya mencoba membuat popcorn buatan sendiri, saya sangat takut. Saya pikir saya akan meledakkan tempat itu atau semacamnya. Tapi itu sangat sederhana dan tidak seperti tas microwave, di sini saya benar-benar bisa mendapatkan 99% dari kernel untuk meletus. Saya benci menemukan banyak kernel yang belum dikeluarkan di bagian bawah tas saya.

    Saya menggunakan minyak kelapa untuk membuat popcorn karena saya suka caranya mengeluarkan rasa manis alami dari popcorn. Anda bisa menggunakan kacang tanah, canola atau minyak jenis lain yang Anda suka.

    Mentega bawang putih untuk resep ini juga sangat sederhana. Lelehkan mentega dalam panci atau dalam microwave dan tambahkan bawang putih dan peterseli, aduk dan tambahkan jumlah garam yang Anda inginkan. Gerimis di atas popcorn dan aduk rata. Sekarang tiba bagian yang menyenangkan, tambahkan parm (dan ya, lebih dari cangkir mungkin hanya akan membuat ini lebih baik).

    Harapan saya untuk Anda adalah bahwa Anda tidak hanya akan membuat popcorn kompor yang mudah ini, tetapi Anda akan membuatnya lagi dan lagi.