Resep baru

Jagung bakar

Jagung bakar

Jika Anda tidak memiliki panggangan dengan bara, mereka juga sangat baik di atas kompor!

  • 4 tongkol jagung dalam susu
  • garam

Porsi: -

Waktu persiapan: kurang dari 30 menit

PERSIAPAN RESEP Jagung bakar:

Jagung dipilih sangat mentah, tidak mentah kecuali untuk dimasak.

Itu dibersihkan dari kain dan sutra.

Dianjurkan untuk tidak mematahkan ekornya sama sekali, tetapi menyisakan 1-2 sentimeter agar kita dapat memutarnya dengan mudah.

Letakkan kompor di mata kompor. Saya memiliki kompor tempat saya memanggang setebal 3 milimeter.

Taruh tongkol di atas piring panas tapi di atas api kecil.

Mereka diputar hampir terus menerus di semua sisi sampai kecoklatan dan matang.

Taburi dengan garam dan makan hangat.

Nafsu makan yang baik!

Situs tips

1

Jika tongkolnya tidak lurus sempurna dan hanya dipanggang di ujungnya, mereka dapat menekuk, tanpa rasa takut, dan mengambil bentuk yang diinginkan.


Jagung bakar - Resep

Jagung adalah elemen tak terpisahkan dari budaya makanan kita. Kami tahu beberapa variasi untuk menyiapkan dan menyajikannya di musim panas. Tapi di AS banyak dikonsumsi dengan banyak topping.

Baik itu piknik atau makan malam keluarga, tidak ada makanan musim panas tanpa jagung untuk pencuci mulut. Direbus atau dipanggang, dengan sedikit mentega dan garam, jagung adalah makanan favorit semua orang.
Mari kita coba beberapa cara baru untuk menyajikan jagung. Kunci rasa baru adalah topping!

Jagung dengan mentega

Siapkan mentega: ambil sepotong mentega pada suhu kamar, giling dengan pengocok, tambahkan parutan kulit jeruk nipis, dua sendok makan ketumbar segar, cincang halus, dan satu sendok makan pasta wasabi. Campur bahan dengan baik. Dinginkan mentega ini. Setelah Anda memanggang jagung dan membiarkannya agak dingin, taruh sepotong mentega ini di atas jagung dan makanlah dengan senang hati!

Resep mentega jagung lainnya berisi segenggam daun kemangi, cabai cincang halus, satu siung bawang putih, garam dan merica.

Untuk rasa ekstra, taburi keju asin di atas jagung.

Jagung dengan mayones

Untuk menyiapkan saus mayones, Anda membutuhkan 4-5 sendok makan mayones, kulit jeruk nipis, satu sendok makan air jeruk nipis, setengah sendok makan madu, satu sendok teh bumbu paprika, setengah sendok teh garam.

Campur semua bahan dengan baik. Panggang jagung dan olesi dengan campuran ini secara bertahap di setiap sisi, sambil memasak jagung.

Jagung dengan parmesan

Untuk menyajikan jagung ini, Anda membutuhkan 8 sendok makan mentega, 2 siung bawang putih, setengah sendok teh thyme kering, peterseli cincang, lada hitam, dan keju Parmesan.

Setelah jagung dimasak (dipanggang atau direbus), olesi setiap bagian dengan pasta mentega yang sudah disiapkan. Taburkan peterseli cincang dan keju di atas jagung. Sajikan dengan senang hati!


Jagung bakar atau goreng, polos atau dibumbui

Setiap musim panas saya membuat jagung rebus atau rebus dan panggang. Terutama karena kita sering membuat daging panggang, alasan yang baik untuk memanggang beberapa tongkol jagung. Ada varietas jagung empuk yang bisa dipanggang mentah, langsung di atas panggangan, tapi saya lebih suka merebus jagung terlebih dahulu.

Bagaimana jagung direbus? Jenis jagung apa yang harus dipilih? Apakah kita memasukkan garam ke dalam air mendidih atau tidak? Anda dapat menemukan jawaban untuk pertanyaan-pertanyaan ini di sini.

Jagung bakar bisa dibuat secara alami, tanpa menambahkan apapun. Tapi saya jamin rasanya akan istimewa jika kita menggunakan sedikit mentega, bumbu, cabai, bawang putih, dll.

Biasanya kita merebus jagung lebih banyak daripada yang kita makan dalam sehari dan sisanya masuk ke lemari es, dalam kantong atau panci plastik. Ketika saya merasa ingin memanggang jagung, saya akhirnya membuka lemari es.

Resep jagung bakar ini murni indikatif, kalian masing-masing bisa mengadaptasinya sesuai selera.


Metode persiapan:

- Panaskan panggangan, panci panggangan atau oven hingga 180 derajat atau di atas kompor gas 5-6. Singkirkan daun dan sutera dari potongan jagung.
- Sementara itu, Anda bisa menambahkan bumbu dan bawang putih di atas mentega, mencampurnya dalam mangkuk sampai mentega mendapatkan konsistensi pure. Kemudian bumbui campuran tersebut dengan garam.
- Bungkus sepotong jagung dalam aluminium foil, tuangkan 2-3 sendok makan mentega di atas jagung, lalu tutup ujungnya dengan baik. Untuk lapisan yang seragam, akan ideal untuk melumasinya dengan campuran mentega menggunakan sikat kue.
- Masukkan jagung ke dalam oven atau panggang di atas panggangan dan balik sesekali untuk memastikan matangnya merata. Total waktu memanggang adalah 30-35 menit, tetapi kami sarankan Anda memeriksa konsistensi biji-bijian setelah sekitar 25 menit. Ini harus lunak, dan Anda akan melihat jika Anda memegangnya terlalu lama jika tongkolnya menjadi fleksibel.
- Jika Anda menyiapkan jagung bakar dengan panggangan, pindahkan selama 15 menit terakhir pemanggangan dari api di tepi panggangan, agar tidak menjadi arang.

Anda harus mencoba resep kami untuk jagung bakar dengan mentega rasa! Sederhana dan murah, ini adalah suguhan kuliner yang sempurna di hari musim panas.


Cara membuat jagung matang ala Kuba

bahan:

Metode persiapan:

Cur & # 259 & # 539 & # 259 & # 537tiule & # 539ii de porumb de foi & # 537i & icircndep & #259rteaz & #259 m & #259tasea. Cuci mereka dengan sangat baik dan biarkan mengering. Letakkan jagung di atas panggangan panas dan goreng dengan baik di semua sisi. Jika sudah siap, olesi dengan mentega, tambahkan garam dan garam melalui keju parmesan yang dicampur dengan paprika. Sajikan dengan irisan jeruk nipis.

Berbagi & icircn piring & icirc & # 539i show & # 259 cara menyiapkan & # 259te & # 537ti tiramisu yang terbaik & # 537i mengapa makanan penutup ini "cinta yang manis"

Dengan mengaktifkan dan menggunakan Platform Komentar, Anda setuju bahwa data pribadi Anda akan diproses oleh PRO TV S.R.L. dan Perusahaan Facebook sesuai dengan Kebijakan Privasi PRO TV, masing-masing Kebijakan Penggunaan Data Facebook.

Menekan tombol di bawah ini menunjukkan persetujuan Anda terhadap SYARAT DAN KETENTUAN PLATFORM KOMENTAR.


Jagung bakar - Resep

Jagung adalah elemen tak terpisahkan dari budaya makanan kita. Kami tahu beberapa variasi untuk menyiapkan dan menyajikannya di musim panas. Tapi di AS banyak dikonsumsi dengan banyak topping.

Baik itu piknik atau makan malam keluarga, tidak ada makanan musim panas tanpa jagung untuk pencuci mulut. Direbus atau dipanggang, dengan sedikit mentega dan garam, jagung adalah makanan favorit semua orang.
Mari kita coba beberapa cara baru untuk menyajikan jagung. Kunci rasa baru adalah topping!

Jagung dengan mentega

Siapkan mentega: ambil sepotong mentega pada suhu kamar, giling dengan pengocok, tambahkan parutan kulit jeruk nipis, dua sendok makan ketumbar segar, cincang halus, dan satu sendok makan pasta wasabi. Campur bahan dengan baik. Dinginkan mentega ini. Setelah Anda memanggang jagung dan membiarkannya agak dingin, taruh sepotong mentega ini di atas jagung dan makanlah dengan senang hati!

Resep mentega jagung lainnya berisi segenggam daun kemangi, cabai cincang halus, satu siung bawang putih, garam dan merica.

Untuk rasa ekstra, taburi keju asin di atas jagung.

Jagung dengan mayones

Untuk menyiapkan saus mayones, Anda membutuhkan 4-5 sendok makan mayones, kulit jeruk nipis, satu sendok makan air jeruk nipis, setengah sendok makan madu, satu sendok teh bumbu paprika, setengah sendok teh garam.

Campur semua bahan dengan baik. Panggang jagung dan olesi dengan campuran ini secara bertahap di setiap sisi, sambil memasak jagung.

Jagung dengan parmesan

Untuk menyajikan jagung ini, Anda membutuhkan 8 sendok makan mentega, 2 siung bawang putih, setengah sendok teh thyme kering, peterseli cincang, lada hitam, dan keju Parmesan.

Setelah jagung dimasak (dipanggang atau direbus), olesi setiap bagian dengan pasta mentega yang sudah disiapkan. Taburkan peterseli cincang dan keju di atas jagung. Sajikan dengan senang hati!


Jagung bakar: 2 resep musim panas yang lezat

Jagung bakar adalah salah satu makanan lezat yang layak dinikmati di musim panas, ketika tongkol yang baru dipanen berlimpah di semua kios pasar. Tapi selain jagung bakar sederhana yang dibumbui garam, ada resep khusus jagung bakar, yang memberikan rasa istimewa pada hidangan ini, mengubahnya menjadi camilan lezat, kaya rasa alami dan sehat!

1. Jagung panggang dengan parmesan dan mentega


Bahan untuk jagung panggang dengan parmesan dan mentega

  • 4 merpati
  • 5 sendok makan mentega tawar dan lembut
  • 1/2 cangkir keju Parmesan parut
  • 1 siung bawang putih geprek
  • garam
  • merica

Persiapan untuk jagung panggang dengan parmesan dan mentega


Campur keju Parmesan dengan mentega dan bawang putih sampai membentuk pasta. Bumbui dengan garam dan merica.

Taruh bonggol jagung bersihkan kainnya panggangan panas dan biarkan mereka panggang selama sekitar 5 menit.

Angkat dari panggangan, olesi dengan baik campuran mentega dan parmesan dan panggang lagi, sering dibalik di semua sisi, sampai berubah menjadi cokelat dan membeku.

Cara menyajikan jagung bakar dengan parmesan dan mentega


Jagung bakar bisa disajikan dengan berpakaian terdiri dari mayones dan bawang putih atau hanya dengan taburan keju parmesan di atasnya.

2. Jagung bakar dengan paprika merah, jeruk nipis dan keju


Bahan-bahan untuk jagung bakar dengan cabai merah, jeruk nipis dan keju

  • 6 tongkol jagung dengan pansy
  • 5 sendok makan mayonaise
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 berkas
  • 1 siung bawang putih geprek
  • 3/4 sendok teh paprika merah
  • 120 gr keju parut

Persiapan untuk jagung panggang dengan paprika merah, jeruk nipis dan keju

Dalam mangkuk, campur mayones, garam, lada merah, dan bawang putih, lalu gosok hingga membentuk pasta.

Taruh jagung bakar, meninggalkan mereka dengan kain najis, tetapi mengambil sutra dari atas. Balikkan di setiap sisi dan biarkan dipanggang selama sekitar 35 menit.

Letakkan keju parut di atas piring datar. Kemudian, ambil masing-masing tongkolnya, selagi panas, dan putar wajan ke arah luar, tetapi tanpa mematahkannya dari tongkolnya (lepaskan tongkolnya seperti pisang).

Olesi biji jagung dengan campuran mayones dan rempah-rempah, lalu gulingkan ke dalam keju dan letakkan di atas piring, dengan panci terbuka.

Cara menyajikan jagung bakar dengan cabai merah, jeruk nipis dan keju


Jagung disajikan dengan jus jeruk nipis. Peras jeruk nipis di atas jagung hanya saat disajikan.


RESEP Jagung bakar rasa bawang putih dan peterseli

Ini adalah resep yang sangat mudah dan jagung cocok dipadukan dengan mentega, bawang putih, dan peterseli.

bahan

jagung - 6 tongkol
mentega - 100 gram, lunak
peterseli - 1/2 ikat
bawang putih - 1 kepala
garam secukupnya

Panaskan oven hingga 180 derajat.

Mentega pada suhu kamar dicampur dengan peterseli cincang halus, banyak garam dan bawang putih melewati pers. Mentega yang disiapkan dengan cara ini enak, bisa dimakan dengan roti panggang atau steak yang berbeda.

Kendurkan semua daun pada tongkol jagung dan semua ranting itu.

Potong 6 lembar besar aluminium foil.

Letakkan tongkol jagung di atas kertas timah, olesi banyak dengan mentega aromatik dan bungkus dengan baik dengan aluminium foil.

Tongkol yang disiapkan dipanggang dalam oven panas pada suhu 180 derajat selama 25 menit. Di menit-menit terakhir, Anda dapat dengan hati-hati membuka aluminium foil dan membiarkan jagung menjadi cokelat.


Jagung bakar: 2 resep musim panas yang lezat

Jagung bakar adalah salah satu makanan lezat yang layak dinikmati di musim panas, ketika tongkol yang baru dipanen berlimpah di semua kios pasar. Tapi selain jagung bakar sederhana yang dibumbui garam, ada resep khusus jagung bakar, yang memberikan rasa istimewa pada hidangan ini, mengubahnya menjadi camilan lezat, kaya rasa alami dan sehat!

1. Jagung panggang dengan parmesan dan mentega


Bahan untuk jagung panggang dengan parmesan dan mentega

  • 4 merpati
  • 5 sendok makan mentega tawar dan lembut
  • 1/2 cangkir keju Parmesan parut
  • 1 siung bawang putih geprek
  • garam
  • merica

Persiapan untuk jagung panggang dengan parmesan dan mentega


Campur keju Parmesan dengan mentega dan bawang putih sampai membentuk pasta. Bumbui dengan garam dan merica.

Taruh bonggol jagung bersihkan kainnya panggangan panas dan biarkan mereka panggang selama sekitar 5 menit.

Angkat dari panggangan, olesi dengan baik campuran mentega dan parmesan dan panggang lagi, sering dibalik di semua sisi, sampai berubah menjadi cokelat dan membeku.

Cara menyajikan jagung bakar dengan parmesan dan mentega


Jagung bakar bisa disajikan dengan berpakaian terdiri dari mayones dan bawang putih atau hanya dengan taburan keju Parmesan di atasnya.

2. Jagung bakar dengan paprika merah, jeruk nipis dan keju


Bahan-bahan untuk jagung bakar dengan cabai merah, jeruk nipis dan keju

  • 6 tongkol jagung dengan pansy
  • 5 sendok makan mayonaise
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 berkas
  • 1 siung bawang putih geprek
  • 3/4 sendok teh paprika merah
  • 120 gr keju parut

Persiapan untuk jagung panggang dengan paprika merah, jeruk nipis dan keju

Dalam mangkuk, campur mayones, garam, lada merah, dan bawang putih, lalu gosok hingga membentuk pasta.

Taruh jagung bakar, meninggalkan mereka dengan kain najis, tetapi mengambil sutra dari atas. Balikkan di setiap sisi dan biarkan dipanggang selama sekitar 35 menit.

Letakkan keju parut di atas piring datar. Kemudian, ambil masing-masing tongkolnya, selagi panas, dan putar wajan ke arah luar, tetapi tanpa mematahkannya dari tongkolnya (lepaskan tongkolnya seperti pisang).

Olesi biji jagung dengan campuran mayones dan rempah-rempah, lalu gulingkan ke dalam keju dan letakkan di atas piring, dengan panci terbuka.

Cara menyajikan jagung bakar dengan cabai merah, jeruk nipis dan keju


Jagung disajikan dengan jus jeruk nipis. Peras jeruk nipis di atas jagung hanya saat disajikan.


Bahan Salad kuning hangat dengan daun bawang dan jagung bakar:

  • 500 gram kuning telur segar
  • 2 daun bawang
  • 2 tongkol jagung manis dan mentah, untuk direbus atau dipanggang
  • 1 bawang sedang ke laut
  • 2 paprika merah berukuran sedang atau satu, jika sangat besar
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 lembar daun arugula atau daun salad lainnya
  • opsional: 120 gram keju kambing dengan cetakan putih (santo maure)
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sendok makan mustard dijon
  • 2 sendok makan cuka anggur merah
  • 1 sendok teh madu
  • 50ml. minyak zaitun dan merica

Persiapan Salad kuning panas dengan daun bawang dan jagung panggang:

Sebelum beralih ke langkah memasak, saya ingin menentukan bahwa resep salad ini akan sangat cepat dibuat, Anda hanya perlu menyiapkan semuanya: panggangan panas, wajan besar, dipanaskan dengan baik, untuk menumis jamur, bawang dan paprika , sayuran yang dicuci dan dibersihkan, kuning telur dibersihkan dengan baik dari sisa daun atau tanah dan dipecah menjadi potongan memanjang, bawang diiris, paprika menjadi kubus besar.

Mengenai daun salad, saya ingin memberi tahu Anda bahwa arugula sangat cocok, menurut selera saya, membawa kontras yang menyenangkan dengan rasa pedasnya, tetapi Anda dapat menggunakan daun lain yang Anda suka, hanya jika lebih besar, setelah dicuci dan penyeka harus dipecah menjadi potongan-potongan dengan ukuran yang tepat untuk diambil dengan garpu.

1. Kuning telur yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong dengan ukuran yang tepat ditumis dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik yang telah ditambahkan 1 sendok makan minyak.

2. Setelah kuning telur menjadi kecoklatan dan cukup empuk untuk tekstur, garam dan merica dan sisihkan dalam mangkuk. Menumis kuning telur akan memakan waktu 3-4 menit, tidak lebih, tidak boleh terlalu matang.

3. Dalam wajan yang sama tambahkan 1 sendok makan minyak, panaskan dengan baik dan tambahkan julienne bawang cincang dan paprika dipotong menjadi kubus besar. Tumis semuanya dengan kuat selama 3-4 menit, sampai sayuran mulai bersinar dan menjadi karamel di beberapa tempat, lalu keluarkan kuning telur di mangkuk yang sama.

4. Selama waktu ini, letakkan daun bawang di atas panggangan yang dipanaskan dengan baik, di sebelah tongkol jagung yang sebelumnya diolesi dengan lapisan tipis minyak. Panggang di atas panggangan, putar di semua sisi, sampai jagung memiliki butiran lembut dan daun bawang benar-benar hangus di permukaan. Lapisan gosong ini akan dihilangkan, memperlihatkan inti manis dan berair dari daun bawang matang, yang dipotong menjadi lingkaran (hanya bagian putih dan hijau muda, jika tidak ujung daun akan terbakar) dan tambahkan ke mangkuk di atas jamur, bawang dan merica.

5. Potong biji jagung matang dari tongkolnya dengan pisau dan tambahkan sisa bahan ke dalam mangkuk yang sama.

6. Hancurkan siung bawang putih dalam lesung, bersama dengan 1 sejumput garam. Tambahkan mustard dan madu dan aduk rata. Tuang minyak zaitun ke dalam seutas benang tipis, aduk terus. Terakhir, tambahkan cuka anggur merah (pastikan untuk menggunakan cuka yang mulia, dengan rasa yang enak) dan sesuaikan rasa saus dengan garam dan merica. Tambahkan daun arugula di atas sisa bahan dan tuangkan sausnya. Homogenkan dan segera sajikan di piring, tambahkan, secukupnya, keju kambing. Sajikan salad segera, jika tidak maka hindari untuk tinggal dengan saus untuk waktu yang lama karena daun arugula akan segera layu, jangan tambahkan saus sampai sebelum disajikan.


Jagung panggang dengan keju dan mentega bawang putih

Kupas labu, parut dan peras jusnya. Buang sutra jagung, lalu tutupi jagung dengan daun lagi dan biarkan dalam semangkuk air dingin selama setengah jam.

Anda dapat menyiapkan krim mentega dengan bawang putih terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es. Tambahkan lebih banyak atau lebih sedikit bawang putih karena Anda ingin rasanya menjadi kuat. Campur dalam mixer mentega (semi-lunak) dengan bawang putih, cabai dan 2 sendok makan daun bawang cincang, garam dan merica secukupnya.

Hapus tongkol dari air dan kibaskan kelebihan air. Kemudian taruh di atas panggangan, balikkan dari waktu ke waktu (daunnya akan melindungi jagung dari gosong) agar matang merata.

Setelah jagung matang, angkat daunnya, olesi dengan campuran mentega, taburi dengan keju parut dan peras lemon di atasnya. Taburkan sedikit daun bawang cincang halus di bagian akhir.


Video: Ինչպես եփել #եգիպտացորենը, որ շատ արագ պատրաստ լինի. Как быстро приготовить #кукурузу (Desember 2021).