Resep baru

Kue gaya Italia sederhana

Kue gaya Italia sederhana

Resep adaptasi tiramisu

Pertama kita rebus susu yang dicampur dengan gula untuk mendapatkan krimnya.

Sementara itu, kami dengan cepat melewati biskuit melalui jus kolak (koktail buah). Kita harus berhati-hati agar biskuit tidak terlalu lunak, karena akan menyerap kelembapannya dari krim susu.

Ketika susu telah mendidih, kami mulai menambahkan bubuk pati secara bertahap, dan untuk operasi ini kami menggunakan target, agar tidak tetap kental; ketika krim mengambil konsistensi puding, angkat dari api dan tambahkan, sesuai selera, parutan kulit lemon, kulit jeruk atau vanila. Juga dalam krim ini kami menambahkan potongan buah dari koktail yang awalnya kami hanya menggunakan sirup.

Setelah Anda menyelesaikan langkah-langkah ini, kami melanjutkan untuk merakit kue, sebagai berikut: lapisan biskuit, lapisan krim, dan biskuit di atas krim (seperti tiramisu). Biarkan kue menjadi dingin selama sekitar 2-3 jam; selama ini kami juga menyiapkan saus buah dari sekantong beri dengan 3-4 sendok makan gula (secukupnya). Didihkan buah dengan api kecil di atas kompor.

Saya pribadi tidak menemukan buah beri di pasaran, tetapi saya berhasil menggantinya dengan buah ceri beku.

Sangat bagus kue ini !!!


Video: Մեղրով տորթ-ճիշտ եվ պարզ տարբերակըМедовый торт - правильный и простой вариант (Desember 2021).