Resep baru

Tempat Lobster Chelsea Market Berekspansi, Menambah Oyster dan Sushi Bar

Tempat Lobster Chelsea Market Berekspansi, Menambah Oyster dan Sushi Bar

Lobster Place tutup, tetapi akan dibuka kembali pertengahan Februari dengan bar tiram baru bernama Cull & Pistol

Papan nama Lobster Place mencatat bahwa bar tiram baru Cull & Pistol akan dibuka di luar angkasa.

Pencari makan siang gulung lobster di Pasar Chelsea New York City akan kecewa mengetahui bahwa toko khusus makanan laut penduduk Tempat Lobster ditutup. Etalase semua kaca benar-benar ditutup dengan papan nama yang dapat menyebabkan kekhawatiran sementara, tetapi harus menyenangkan pekerja dari Food Network, Oxygen, MLB.com, EMI, dan NY1, yang semuanya memiliki kantor di kompleks yang akan segera diperluas. — dan bukan hanya karena potensi berbagai jenis ikan. Bagian dari papan nama mencatat penambahan bar tiram yang disebut Cull & Pistol.

Ini bukan pertama kalinya The Lobster Place berkembang. Operasi ritel ditingkatkan kembali pada tahun 2008 juga untuk memfasilitasi penambahan salad, sup, dan sushi yang sudah jadi. Tetapi bar tiram menandai era berorientasi layanan baru untuk tempat makanan laut. "Ketika pintu dibuka kembali, Anda akan menemukan pilihan makanan laut lezat yang lebih besar dan lebih baik yang sudah biasa Anda nikmati," catatan situs web The Lobster Place.

Rincian lebih lanjut (dengan foto) tersedia secara online. Siapa pun yang telah berada di dalam akan mengenali area kasir dan sushi, tetapi cukup terkejut melihat betapa tandus dan robeknya sisa toko itu. Menurut situs tersebut, kru konstruksi telah meningkatkan jumlah jackhammers yang digunakan pada malam hari untuk membongkar lantai, yang ternyata jauh lebih tebal dari yang mereka perkirakan:

"Mengapa harus menghapus semua lantai yang mungkin Anda tanyakan? Nah, bagian dari renovasi adalah memasang lantai keras batu baru di seluruh ruangan. Ini adalah bagian besar dari anggaran, tetapi akan sangat berharga karena beberapa alasan. Jika Anda pernah melihat ruang bawah tanah kami di lantai bawah, ini adalah bukti bahwa lantai saat ini bocor seperti Kapal Selam Rusia. Lantai baru di lantai atas akan memastikan bahwa Anda tidak akan membeli ikan di genangan air karena semuanya akan meluncur dengan lancar ke saluran pembuangan terdekat. "

Di antara peningkatan lainnya, situs tersebut mencatat bahwa akan ada bar sushi dengan delapan kursi di mana pelanggan juga dapat memesan bir dan sake. Tanda (dan situs) menunjukkan bahwa pasar makanan laut yang baru direnovasi akan dibuka kembali pada "pertengahan Februari."

Arthur Bovino adalah editor eksekutif The Daily Meal. Ikuti Arthur di Twitter.


Tonton videonya: HOW TO EAT SUSHI!! MARUKA in ROPPONGI MINATO TOKYO JAPAN (Desember 2021).