Resep baru

Dada domba diisi dengan hati dan kaizer asap

Dada domba diisi dengan hati dan kaizer asap

Dada domba, dicuci dan dilap dengan kertas dapur, dipukuli dengan palu, diasinkan dan ditaburi merica, thyme, dan basil. Hati dipotong menjadi potongan tipis seperti kaizer. Musim. Kupas bawang dan potong menjadi irisan tipis dan letakkan di atas hati. Kocok telur dengan garpu dalam mangkuk dan tambahkan ke komposisi hati. Lembaran pai tersebar di atas meja kerja dan diolesi dengan minyak di antara mereka tetapi tidak banyak dan yang terakhir ditempatkan peti di mana komposisi hati ditambahkan dan digulung. Masukkan ke dalam loyang kue, atasnya dengan minyak dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada 180 derajat selama satu setengah jam, tetapi letakkan aluminium foil di atas nampan. Bisa ditaruh di atas lembaran pie yang sudah di parut keju kecoklatan.

Nafsu makan yang baik


6 resep dengan domba untuk hidangan Paskah

Resep dengan daging domba, telur yang dicat, dan makanan penutup lebih disukai untuk hidangan Paskah di hampir semua negara di dunia.

Ada banyak & # 355 & # 259ri & di atas meja & # 259t & # 259tori ada resep Paskah seperti domba panggang di oven dan telur dicat, tetapi mereka # # 355 kota lokal yang orang-orang dari benua lain tempatkan dengan sangat hati-hati di atas meja.


Dada domba diisi dengan hati dan kaizer asap - Resep

Terrine dengan ikan asap dan sayuran

Makanan pembuka yang sangat tampan dan lezat dengan mengacu pada Pesta Kelahiran, Paskah. Butuh beberapa saat, tetapi hasilnya sepadan dengan menunggu. Tentu saja, Anda dapat membuat bentuk telur ini jika Anda memiliki bentuk silikon, Anda juga dapat membuat dua bagian yang Anda rekatkan atau. seperti yang saya lakukan Saya mengosongkan isi telur dan mengisinya, lalu membiarkannya mengeras . Inilah cara saya melakukannya:

  • 1. Saya memotong wortel, parsnip, peterseli, seledri kecil menjadi kotak-kotak kecildan paprika merah.
  • 2. Saya merebus sayuran, al dente, dalam air asin dengan api kecil.
  • 3. Saya mengebor telur dengan ujung pisau, seukuran satu sen,Saya mengosongkan isinya dan mengisinya dengan sayuran, dua atau tiga potong ikan asap dan daun dill untuk penampilan.
  • 4. Saya mencampur sup di mana sayuran direbus dengan gelatin sesuai dengan instruksi pada amplop dan menuangkannya ke dalam kulit telur sampai telur penuh. Kemudian saya memasukkan cangkang ke dalam cangkang telur yang dikeraskan sampai keesokan harinya.
  • 5. Setelah mengeras, saya mengupas telur dan meletakkannya di atas daun salad.

Dada burung isi

Waktu persiapan:
Waktu persiapan: 45 menit
Waktu memasak: 45 menit
Siap dalam: 1 jam, 30 menit.
Bahan:
800 gram. dada burung (bebek, kalkun, angsa)
200 gram pate hati
200 gram hati burung
20 gram mentega
1-2 sendok makan minyak
1 tautan peterseli
pala tanah
1/2 sendok teh jinten
Paprika
100 ml anggur putih
garam
merica
1 gelas brendi
Metode persiapan:
1. Daging dibersihkan, dicuci dan dikeringkan dengan serbet. Potong masing-masing bagian memanjang agar bisa diisi. Bumbui dengan paprika dan merica, taburi dengan anggur dan biarkan dingin selama setengah jam.
2. Untuk isian, hati unggas diolesi mentega. Bumbui dengan garam dan merica, dan setelah dingin, potong dadu dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan pate hati, peterseli cincang, dua sendok makan brendi, jinten, pala, garam dan paprika.
3. Isi potongan dada dengan komposisi ini, lalu tangkap dengan tusuk gigi atau jahit. Tempatkan dalam wajan yang diolesi minyak dan setengah gelas air. Panggang dalam oven panas dengan api besar selama 35-45 menit. Setelah 15 menit, kecilkan api dan balikkan potongan daging dan taburi dengan brendi.


Bagaimana cara membuat resep ciolan isi, press, asap dan rebus?

1. Persiapan ciolan (air garam)

Adalah baik untuk memilih kismis yang besar, berdaging, bukan kecil. Bicaralah dengan baik, di atas api kompor, agar tidak ada lagi rambut, lalu cuci bersih dan lap dengan handuk kertas.

2. Cara menghilangkan tulang dari daging babi

Dengan bantuan pisau dengan bilah tipis dan diasah dengan baik, potongan dibuat di sebelah tulang, di kedua sisi palu. Bersikeras dengan potongan di bagian terluas dan tarik tulang dengan lembut. Saat tulang terbuka, daging dibalik (diputar seperti sarung tangan) sampai tulang benar-benar hilang. Lihat seberapa bersih tulang yang tersisa & # 128578

Suami saya menggunakan pisau pemotong yang saya miliki selama 30 tahun & # 128578. Ini adalah pisau yang digunakan di tukang daging sebelum Revolusi. Bilahnya sangat bagus, diasah dengan sangat mudah dan menjaga mulutnya. Penikmat tahu apa yang saya katakan & # 128578 Saya punya 2 pisau lagi di Rumania, taruh dengan baik, saya simpan banyak & # 128578

3. Cara membuat air garam untuk resep ciolan isi dan press

Masukkan potongan daging dan ciolan ke dalam mangkuk besar (panci, kotak plastik) dan tuangkan di atas air garam yang terbuat dari 1 l air dan 40 g garam. Tambahkan sebanyak l air garam yang diperlukan untuk menjaga semuanya tertutup dengan baik. Tempatkan pemberat (piring, batu) di atasnya dan biarkan dingin. Aku meninggalkannya di lemari es. Biarkan dalam air garam selama 3-4 hari dan ganti air garam setiap hari. Dengan cara ini, Anda akan melihat bahwa darah akan keluar di dalam air, itu akan menjadi merah, jadi ada baiknya mengganti air garam setiap hari.

4. Cara memanggang ciolan (rasol)

Buat jahitan & bdquoin mengikuti jarum & rdquo di bagian bawah kuas. Suami saya membuat jarum dari elektroda stainless steel, lebih besar dan lebih tebal dari jarum wol. Ini seperti jarum bulu-kulit, jika Anda tahu bagaimana mereka. Ini juga bekerja dengan jarum besar, salah satunya untuk wol. Adalah baik untuk menggunakan benang yang kuat, ini adalah benang makanan khusus. Kami membelinya dari hypermarket di Italia, dapat ditemukan di mana-mana. Jahit dengan baik, cukup kencang agar tidak berantakan.

Saya akan kembali dengan filmnya, sudah selesai tetapi saat ini saya tidak dapat memuatnya, kecepatan jaring di area ini tidak mengizinkan saya.

7. Cara mengasap resep Ciolan isi, press, asap dan rebus :

Setelah dijahit, potongan Ciolan yang diisi, ditekan, diasap dan direbus digantung di suatu tempat di tempat yang kering dan berventilasi dan biarkan kering selama 24 jam. Jika Anda langsung merokok, Anda berisiko menjadi pahit.

Setelah waktu tersebut, pengasapan dilakukan selama 3-4 hari, pengasapan panas 1 jam sehari dan pengasapan dingin 2 jam. Setelah itu, dibiarkan selama 24 jam lagi tanpa asap, juga di perokok atau di tempat lain yang sejuk dan sejuk.

8. Cara memasak resep Ciolan isi, press, asap dan rebus

Kami memiliki panci besar, 50 l, di mana kami merebus asapnya. Saya sarankan Anda memasukkan segenggam air ke dalam panci tinggi dan di atas, di atas panggangan, letakkan tongkatnya. Tutup semuanya dengan penutup dan biarkan dengan api kecil selama 2 jam. Dari waktu ke waktu periksa apakah airnya tidak turun sama sekali. Tongkat tidak boleh menyentuh air sama sekali. Setelah 2 jam, matikan api dan biarkan stik di sana, ditutup dengan penutup.

Jika Anda memiliki pressure cooker, Anda dapat memasukkan 1 sumpit, rebus selama 40 menit, lalu matikan api dan biarkan dingin sepenuhnya dan baru kemudian lepaskan tutup dan sumpit dari panci. Keesokan harinya & #128578

Tonton video singkat tentang seperti apa asap kami dan panci tempat kami merebusnya. Klik pada gambar dan Anda akan melihat videonya. Singkat saja, hanya 4 menit, itulah yang berhasil kami isi sejauh ini.

9. Cara menyimpan dan menyajikan Ciolan isi, press, smoke dan rebus

Setelah mendidih, biarkan dingin, dengan pemberat di atasnya, agar bentuknya indah dan ditekan. Saya meletakkan nampan di atasnya dan kemudian meja marmer yang berat. Dia toflogit baik ciolan saya & # 128578. Tapi hati-hati jangan sampai terbentur, agar tidak terlalu berat & #128512

Baik untuk tetap setidaknya 24 jam ditekan dan didinginkan, lalu dipotong dan dicicipi. Ya Tuhan, baunya enak! Dan untuk mencicipi, apa lagi yang bisa saya ceritakan? Anda lihat betapa indahnya warna pink yang dimiliki ciolan kita, bukan? Anda dapat melihat bumbu di dalamnya, dan aromanya luar biasa. Itu lembut dan meleleh di mulut Anda!

Ini adalah sosis buatan sendiri yang luar biasa halus, diiris dengan sangat baik, dapat disajikan di piring dengan sosis dan keju lainnya, Anda dapat membuat sandwich.


Ayam yunani

Bahan:

500 gr dada ayam
satu sendok teh jahe parut
6 siung bawang putih geprek
jus lemon
3 sendok makan minyak zaitun

1 sendok teh thyme
dua bubuk lada

Kunci sukses ayam Yunani adalah waktu yang dihabiskan oleh dada empuk di lemari es, ditemani saus beraroma indah. Ini sangat sederhana: campur dalam mangkuk besar satu sendok teh jahe parut, (banyak) bawang putih yang dihancurkan, jus lemon, minyak zaitun, thyme dan merica.

Potong dada ayam menjadi beberapa bagian dan celupkan ke dalam saus. Setelah itu, tutup mangkuk dan masukkan ke dalam lemari es untuk jam (jika membuat Anda lapar, Anda bisa menyimpannya lebih dingin).

Setelah penantian selesai, taruh ayam di atas wajan yang sudah dipanaskan dengan baik, sering-sering dibalik agar matang merata tanpa mengering. Jika sudah kecoklatan, Anda bisa mencocokkannya dengan saus bawang putih (beberapa anak anjing yang dihancurkan dan digosok dengan minyak zaitun dan sedikit air) dan salad mentimun dengan yogurt dan - daaaaa - bawang putih.


Ayam isi

Ini Ayam isi, adalah resep yang lama yang dimasak ibuku terutama pada hari libur. Itu sama dihargai dulu dan sekarang dan tampak hebat duduk di atas meja yang penuh dengan barang. Satu-satunya perubahan yang saya buat resep adalah bahwa saya diurapi? ayam di luar dengan pasta lada pedas (biar saya lebih trendi :)))) dengan chutney ) kalau tidak saya simpan resep asli. Awalnya saya patah hati tidak tahu apakah akan sesuai dengan keinginan keluarga saya atau tidak & #8230 saya berangkat dan memasak ayam isi sesuai petunjuk ibu. Saya dapat memberitahu Anda bahwa itu adalah sukses lengkap dan saya senang. Satu-satunya keberatan dari sebagian dari kita, bahwa kita tidak bisa menahan tawa satu sama lain adalah bahwa itu masih sedikit pedas. Putri sulung saya dan saya tidak keberatan dengan aspek ini karena kami adalah penggemar pedas dan pedas, tetapi di babak berikutnya saya akan meninggalkan pasta lada (setengah :)))). Itu adalah pilihan Anda seperti yang Anda inginkan ayam isi , pedas atau tidak. Selanjutnya untuk memadamkan kecepatan dan untuk meningkatkan permaisuri saya, saya melayani Caloian Riesling White dari Crama Oprisor dengan itu saya berhasil membuatnya melupakan luka bakar yang disebabkan oleh pasta pedas saya.

Bahan isi ayam:
1 potong ayam dengan berat 1,5 kg-2kg
500 gr hati ayam
3 butir telur rebus
1 atau mentah
2 potong roti
1 tautan peterseli hijau
garam, merica secukupnya
1 sendok makan pasta cabai (atau chutney pilihan)
1 buah tas untuk steak

Persiapan Isi ayam :
Kita ambil ayam 1,5 kg tapi bisa juga 2 kg dan hati-hati kita bersihkan dari sisa-sisa bulu, paru-paru dan lain-lain. Dengan ekor sendok kayu atau sendok dengan pegangan yang lebih panjang, kami mengeluarkan kulit dari daging, berhati-hati agar tidak merusak kulitnya. Setelah kami menyiapkan ayam dengan cara ini, kami mengurus isiannya. Rebus 3 butir telur, lalu bersihkan dan potong kecil-kecil. Hati yang sudah dicuci dan ditiriskan dipotong tipis-tipis, kita masukkan irisan roti ke dalam air dingin sampai empuk lalu kita peras dengan baik dan kita hancurkan dengan telur dan hati yang sudah dipotong. Tambahkan ke seluruh komposisi peterseli hijau cincang halus, telur mentah dan kemudian bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Dengan isian ini kita isi ruang yang dibentuk dengan bantuan ekor sendok sebaik mungkin dan di mana-mana (baik di mimbar maupun di dada, iga, punggung & #8230.), Dan sisa isian jika ada kiri kita tempatkan di dalam ayam. Saya menjahit dengan jarum dan memasukkan kulit dari perut dan leher saya agar isiannya tidak keluar saat dipanggang. Sekarang saya mengolesi ayam saya yang diisi di luar dengan pasta chutney cabai dan kemudian saya menempatkan ayam di kantong steak. Saya meletakkan kantong ayam di nampan dan memasukkan semuanya ke dalam oven sampai kecokelatan.

Keluarkan ayam dari tas dan letakkan di piring dengan kentang emas atau hiasan lain yang paling Anda sukai dan pesta siap untuk dimulai.


Saya bergegas untuk mengambil gambar dan dengan bagian sehingga saya tidak punya foto lagi.


Komentar (2)

Saya membuat pate Anda dan menyajikannya dalam kelompok teman dari berbagai negara. Saya hanya bisa mengatakan bahwa itu dinikmati oleh semua orang! Beberapa teman meminta saya untuk memberikan resepnya. Jika Anda juga memilikinya dalam bahasa Inggris, beri tahu saya. Jika tidak, beri saya izin untuk menerjemahkannya sendiri Selamat atas resepnya!

Saya sangat senang Anda menyukai pate yang dibuat menurut resep ini dan saya harap Anda mengalami sebanyak mungkin kombinasi dari bahan dasar ini. Sayangnya saya tidak memiliki resep terjemahan, tentu saja Anda dapat menerjemahkannya dan memberikannya kepada mereka. Jika Anda memiliki pertanyaan, beri tahu saya dan saya akan membantu Anda.
Selamat pagi!


[shashin type = & # 8221photo & # 8221 size = & # 8221large & # 8221 kolom = & # 8221max & # 8221 order = & # 8221user & # 8221 position = & # 8221center & # 8221] Sayangku, beberapa hari sebelumnya tahun baru, pusat Timisoara penuh dengan lampu dan aroma gulai yang terjalin dengan aroma manis & hellip

[shashin type = & # 8221photo & # 8221 size = & # 8221large & # 8221 kolom = & # 8221max & # 8221 order = & # 8221user & # 8221 position = & # 8221center & # 8221] Kami hanya makan sup perut, mungkin sekali an:P, tapi kemudian kita memakannya dengan nafsu makan yang besar. Hari ini, bagaimanapun, saya membawa Anda & hellip


Paru-paru babi

Paru-paru babi resep: cara memasak paru-paru babi dan resep terlezat untuk rebusan paru-paru, sup babi, sup babi, sup babi, sup babi, punggung babi, otak babi tukang daging, escalope babi gipsi, gulai babi Hungaria, hati babi dilapisi tepung roti.

Babat domba

Persiapan Paskah, Makanan pembuka organ domba (hati, paru-paru, jantung) bawang 4 pcs peterseli hijau dan adas 1 link 4 butir telur sedikit minyak garam, merica.

Hidangan daging isi perut domba: ginjal paru-paru hati hati sayuran hijau: adas, peterseli, bawang hijau, bawang putih (masing-masing 1 sdm) haluskan domba 2 telur rebus 8 butir telur (mentah)

Drum babi tradisional

Makanan, Hidangan daging, Natal 2 telinga babi 2 ginjal babi 1 lidah babi 1 otot babi kecil 1 imima babi 1 perut babi 250 g bacon dengan daging setengah kilo kaki babi 4 siung bawang putih garam merica bubuk merica adalah laurel

Daging domba rebus - resep asli

Drob, Makanan Pembuka, Organ domba dari domba (hati, jantung, ginjal, paru-paru) 400 g daun bawang dan bawang putih 300 g dill dan peterseli hijau 6 butir telur garam merica minyak cuka

Babat domba

Ginjal domba organ: paru-paru jantung hati ginjal limpa potongan daging perut bubuk 3 ikat daun bawang 2 bawang bombay kering 1 ikat adas segar 2 ikat peterseli segar 4 rebus 4 butir telur mentah lada garam.

Fillet domba dengan telur

Makanan, Hidangan daging organ domba (paru-paru, jantung, hati, ginjal dan limpa), seikat daun bawang, seikat peterseli, 6 butir telur, 1 ikat adas, garam merica

Drum babi - resep tradisional

Babi, Hidangan daging 1 kepala ginjal babi jantung 1/4 hati babi strip mencit garam merica daun salam 3 sendok makan selaput cuka untuk isian (perut babi)

Permainan tochitur

Hidangan dengan daging jeroan dari 3-4 kelinci (ginjal hati, paru-paru jantung - opsional), minyak, 1 gelas anggur, 2-3 bawang bombay yang sesuai, 1-2 wortel 1 ubi, garam seledri atau merica halus, paprika atau jus cabai, tomat, atau kaldu 4- 5 siung bawang putih.

Domba dengan domba

Makanan, Daging dengan isi perut domba (hati, lidah, ginjal, paru-paru), 4 telur rebus, 3 telur mentah, 3 bawang, 2 ikat daun bawang, seikat peterseli, 1 ikat adas, seikat bawang putih hijau, 1 kotak krim asam, garam, merica, thyme, minyak, mentega untuk minyak.

Organ kambing

Organ ginjal dari 1ied: hati paru-paru jantung ginjal 500g daging kambing 6 ikat bawang hijau 2 ikat bawang putih hijau 10 butir telur 4 ikat peterseli 4 ikat adas 2 sendok makan remah roti putih 1 adonan tart atau pai garam dan merica secukupnya 1/2.

Tochitura moldoveneasca

Hidangan daging 500 gr hati babi 500 gr ginjal babi 500 gr hati babi 500 gr daging babi tanpa lemak 500 gr sosis babi 1 kepala bawang putih 300 ml minyak

Fillet domba dengan bawang bombay dan bawang putih

Hidangan Paskah, Makanan paru-paru, ginjal, hati, jantung 300 g domba rebus bubur domba, seikat besar daun bawang, seikat besar bawang putih hijau, 2 butir telur mentah, 5 butir telur rebus, garam, merica , bawang besar, 5-6 siung bawang putih, seikat peterseli.

Siput babi

Makanan, Hidangan daging, Natal 500g otot babi 2 butir telur 200 g tepung 250ml minyak bumbu babi

Drum babi

1/2 kepala babi dengan satu telinga 500 g lidah babi hati babi sekitar 200 tikus sekitar 150-200 g bacon 2-3 siung bawang putih untuk rasa 7-8 biji ketumbar 10 merica hitam 3-4 daun salam garam, merica dan allspice ditumbuk secukupnya 1-2 pcs.

Babi Florentine - gulungan daging babi dalam puff pastry

Hidangan daging, Babi 1 potong daging babi otot garam merica minyak zaitun 1 butir telur 1 sendok makan air 250 g bayam beku 150 g keju parut atau mozzarella 1 bungkus puff pastry 2 sendok teh mustard dijon

Drum babi buatan sendiri

Makanan pembuka, Makanan pembuka daging, Natal potongan daging babi, sepotong hati, 2-3 kaki babi, 3-4 telinga, tikus, hati, ginjal, sedikit lemak, merica (beri), daun salam, wortel (laut), dua bawang, perut babi.

Drobusoare & quotCelib De Prepelita & quot

Tomat ceri, Ginjal, Domba 1 kg organ domba - hati paru-paru jantung ginjal limpa 2 bawang kering 3 ikat bawang hijau 100 minyak angsa atau lemak babi 1 ikat peterseli hijau 1 ikat adas hijau 2-3 butir telur besar lada garam bubuk domba 50-60 gr mentega sarang 150 gr parmesan.

Daging babi panggang di atas nampan

4 daging babi, 1 sendok bumbu babi, 1 cangkir jus tomat kuning, 3 sendok makan minyak, 1 tangkai rosemary, 4 kentang

Drum di perut babi

drum dalam perut babi bahan -500gr ginjal -500gr hati -5oogr hati -500gr lidah -500gr daging dengan tikus -setengah kepala babi -piper, garam, daun salam semua bahan babi.

Tochitura babi

Makanan, Hidangan daging, organ Natal, dada babi, sosis segar (babi), tepung jagung, dan anggur tohani yang sangat saya rekomendasikan.

Sup tulang babi

Babi, Sup babi, Sup 1 kg tulang babi dengan daging 2 wortel 1 akar peterseli 1 akar ubi 1 seledri 2 bawang bombay 1 paprika merah 2 kentang 500 ml kaldu garam thyme pepper 250 jus kubis atau sayuran hijau borscht

Steak babi dengan sayuran panggang

1.5kg bumbu babi untuk steak daging babi 3 helai bawang putih hijau seikat daun bawang 1 sendok makan minyak 200 ml air

Agar-agar babi

Hidangan daging, resep Natal 2 daging babi (sekitar 2 kg) 1/4 kg tikus atau 2-3 kaki babi bawang (50 g) 5-6 siung bawang putih 10 merica satu sendok teh garam parut.

Schnitzel babi panggang

Snitel, Babi, Steak 2 potong daging babi 1 bawang bombay 50 g bacon krim keju 150 g keju parut 2-3 sendok makan minyak lada garam 1 siung bawang putih

Potongan dingin Moldova (atau bakso babi)

Makanan, Hidangan daging, kaki babi Natal, tunggul yang cocok, wortel telinga babi, peterseli, bawang besar, beberapa siung bawang putih, dua kentang garam, merica, halus

Pai pembuka berpohon

200gr hati babi 200gr lidah babi 200gr bawang merah babi, bawang putih, adas hijau 3 butir pai minyak lembaran tepung garam

Dada babi dengan sayuran panggang

Hidangan daging * 3 potong dada babi * 1 zucchini * 3 wortel * 2 bawang merah * 1 paprika * 6 jamur yang lebih besar * 5 kentang * thyme * basil * bumbu untuk daging babi * merica * vegeta * minyak

Feijoada - rebusan Brasil dengan kacang

Makanan, Hidangan daging 800g biji-bijian kacang hitam 250g daging sapi 250g iga babi ekor babi (atau 1 kuping) 100g punggung babi asap 80g ham asap 2 sosis babi 1 sosis portugis 1 bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok makan minyak zaitun 2 daun salam.

Sosis babi

Makanan, Hidangan daging, Natal 1 kg daging babi cincang, 4-5 siung bawang putih, garam, merica, paprika secukupnya 50-100 ml air, usus halus babi

Steak babi dengan nektarin

Makanan, Steak, Natal 1 nektarin 1 mentimun besar 1 cabai 1/2 paprika kuning peterseli hijau minyak garam daging babi rempah-rempah khusus untuk steak daging babi atau garam dan merica tradisional

Lemak babi dan lemak babi

600 g daging babi dengan daging di atasnya garam secukupnya

Sosis babi asap

Babi, Daging cincang, Hidangan daging 8 kg daging cincang 250 g bawang putih 150 g garam 20 g merica 200 g paprika manis daun salam 100 g thyme 15-16 m usus babi

Rebusan asam, resep tradisional

Hidangan daging 7-8 pcs sosis babi 7-8 pcs iga babi 200 gr kaki babi asap sebotol kaldu buatan sendiri (sekitar 400ml) satu sendok makan minyak tepung untuk menggoreng garam, merica

Hati dan babi kecil

12 piring babi kecil. 2 hati babi. 1 salad hijau besar. 1 ikat lobak. 1 paprika merah. 1 bawang merah. 5 atau 6 surimi. garam, lada merah muda, tarragon kering, dan rempah-rempah lainnya yang kami suka.

Daging babi panggang di atas nampan

Paprika, Paprika, Anggur putih 1 kg daging babi (leher babi) lada garam 1 sendok teh minyak thyme kering 1 bawang putih 1 siung bawang putih 1 lada kapia 1 paprika 1 tomat 100 ml anggur putih

Steak babi dalam tas Knorr dengan kentang panggang

Kentang, Daging, Rempah-rempah 1 kg daging babi 1 kantong ajaib knorr 700 g kentang 1 bawang bombay peterseli hijau 2 sendok makan bumbu minyak zaitun

Bakso kaki babi

Babi, Hidangan daging, Makanan 2 kaki babi tikus garam merica daun salam bawang putih

Steak babi dengan rosemary

Daging babi, Hidangan daging, Steak Satu potong otot babi (1 kg) 1 kepala bawang putih garam merica berry daun salam 1 gelas anggur kering 3-4 tangkai rosemary segar 2 sudu mentega 1 sudu teh paprika

Pizza Musim Dingin Dengan Donat

Pasta dan pizza, Pizza 200 gr tepung 100 gr sosis susu manis babi salami babi kaiser babi 2 butir telur 1 sdm mustard 2 sdm jus merah 200 gr donat dalam cuka 1 bungkus irisan keju leleh

Otot babi alla pizaiola

Daging babi, Hidangan daging, Makanan 700 g daging babi atau sapi lada garam 2 sendok makan minyak zaitun 3-4 tomat 1 sendok teh oregano 3 helai daun bawang 2 siung bawang putih

Rebus dengan hati babi dan paru-paru

Hidangan daging 500g hati babi 400g paru-paru babi 500g jamur pleurotus 4 kentang besar 4 bawang bombay sedang 1 wortel besar 1 paprika 1 ikat garam peterseli, kaldu merica

Bakso babi dengan bawang putih

Makanan, Hidangan daging, Natal 1 kg kaki atau kepala babi tikus babi 1 bawang bombay 2 wortel 1 peterseli 1 parsnip 1 seledri 2 daun salam 3-4 allspice berry 3-4 siung bawang putih (opsional) garam

Steak babi panggang

Jus tomat 6 iris bawang bombay 6 iris daging babi garam, giling, thyme, pala secukupnya 7-8 berry, 3-4 daun salam, 5-6 siung bawang putih jus tomat 200-250 ml Anggur putih

Steak babi

Makanan, Hidangan daging, Natal 800 gr daging babi tanpa tulang atau kaki babi -200 ml bir -2 sendok teh madu -6 siung bawang putih -cabai -garam -sepper -promice -kecap -saus worcester -jahe 1 sendok teh parut -tali untuk menggoreng

Sosis babi segar

Makanan, Hidangan daging, Natal untuk 6 kg: babi - 3.250 kg potongan - 1,5 kg daging sapi - 800 g bawang putih - 25 g thyme - 20 g garam dan merica secukupnya babi matte - 12 m.

Iga babi panggang yang diasinkan

Makanan, Hidangan daging, Iga babi Natal, bir, minyak madu atau mentega, pasta tomat, campuran rempah-rempah babi, paprika, pasta lada manis, (opsional), merica, daun salam, kentang, krim asam bawang putih,

Babi panggang direndam dalam anggur

Resep Panggang 1 kg daging babi dengan tulang (leher babi dengan tulang) 200 ml anggur putih (merah) 100 ml air mineral garam merica

Pendingin (Kentang Goreng)

Hidangan daging 6 cakar babi 1 potongan daging babi (segar) 2 daun salam 1 sendok teh merica garam 1 kepala bawang putih 1 bawang putih.

Tochitura dari organ, dengan saus

Hidangan daging menurut pepatah - tuica juga terbuat dari buah prem - hal yang sama juga dibuat dari organ. daging sapi ginjal babi ginjal babi hati babi lidah babi dada dilapisi tepung roti bawang putih cincang halus merica garam paprika kaldu panas

Otot dikepang

2 potong daging babi tenderloin 300 g daging babi asap 4 siung bawang putih 1 ikat thyme garam merica.


Video: Mau tau ternak domba tanpa ngarit? Tonton video ini! Cara berternak domba di kandang samba investa (Januari 2022).