Resep baru

Pancakes USA stylie

Pancakes USA stylie

Pancakes USA stylie

Lembut dan tebal

  • Jerman
  • INGGRIS

Apakah Anda lebih suka melihat versi Inggris? Apakah Anda lebih suka melihat versi AS? Apakah Anda lebih suka melihat versi Australia? Apakah Anda lebih suka melihat versi Jerman? Apakah Anda lebih suka melihat versi Belanda? Você prefere ver a versão em português?Menutup

Lembut dan tebal

Untuk 4 porsi

Masak dalam 20 menit

KesulitanSuper mudah

Nutrisi per porsi
  • Kalori 178 9%

  • Lemak 5,7g 8%

  • Jenuh 1.6g 8%

  • Gula 2.1g 2%

  • Garam 1.2g 20%

  • Protein 9.2g 18%

  • Karbohidrat 24,7g 10%

  • Serat 0,9 g -

Dari asupan referensi orang dewasa

Bahan

  • 3 telur ayam buras berukuran besar
  • 115 g tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 140 ml susu

resep diadaptasi dari

Selamat Hari dengan Koki Telanjang

Oleh Jamie Oliver

Metode

  1. Pertama-tama pisahkan telur, masukkan putihnya ke dalam satu mangkuk dan kuning telur ke dalam mangkuk lainnya.
  2. Tambahkan tepung, baking powder, dan susu ke dalam kuning telur dan aduk hingga menjadi adonan kental yang halus.
  3. Kocok putihnya dengan 1 sejumput garam laut sampai membentuk adonan kaku, lalu masukkan ke dalam adonan - sekarang siap digunakan.
  4. Panaskan wajan antilengket di atas api sedang, tuangkan sebagian adonan ke dalam wajan dan masak selama beberapa menit, atau sampai mulai terlihat keemasan dan kencang.
  5. Pada tahap ini taburkan penyedap yang Anda pilih (lihat di bawah) ke sisi yang belum dimasak sebelum mengencerkan dengan spatula dan membalik pancake. Lanjutkan menggoreng sampai kedua sisinya berwarna keemasan.
  6. Anda dapat membuat pancake ini besar atau kecil, tergantung pada apa yang Anda sukai. Sajikan dengan sedikit sirup maple, atau bahkan dengan mentega atau crème fraîche. Jika Anda memilih untuk menaburkan penyedap, cobalah salah satu dari ... jagung segar dari tongkol, bacon atau pancetta yang renyah, blueberry, pisang, apel rebus, cokelat parut - apa pun yang dapat Anda bayangkan ...

Tips

Pancake blueberry (di atas) memang enak, tetapi Anda harus mencoba panekuk jagung. Dengan satu syarat - Anda harus menggunakan jagung segar. Untuk melakukan ini, keluarkan daun terluar dan gerakkan pisau dengan hati-hati ke tongkolnya - ini akan melonggarkan semua potongan jagung yang indah - dan taburkan ini mentah di atas pancake Anda, sebelum membalikkannya ke dalam wajan. Saya suka daging panggang di atas pancake jagung saya, ditaburi dengan sedikit sirup maple. Ini terdengar sangat mengerikan tapi sejujurnya rasanya enak!



Tonton videonya: The Most Fool-Proof Macarons Youll Ever Make (Januari 2022).