Resep baru

8 Wiski Irlandia Di Luar Jameson Slideshow

8 Wiski Irlandia Di Luar Jameson Slideshow

Bushmills

Bushmill's, wiski Irlandia terbesar yang belum pernah Anda dengar, adalah wiski Irlandia standar yang bisa Anda dapatkan. Bushmills disuling tiga kali dalam pot stills dari tumbukan barley malt tanpa gambut, campuran khas yang akan Anda temukan dalam wiski Irlandia. Dan seperti kebanyakan wiski Irlandia, Bushmill's menawarkan berbagai wiski malt campuran dan tunggal untuk semua orang. Sementara Bushmill's standar sedekat mungkin dengan Jameson yang Anda bisa dapatkan, penawaran lainnya adalah yang membuat semua orang bersemangat. Bushmill's Black berusia dalam tong bourbon dan sherry untuk ledakan catatan buah beludru, sementara yang berusia 10 tahun memiliki rasa buah lebih ringan dan merupakan peminum yang mudah dari tandan. Malt berusia 21 tahun mengambil wiski sherry dan bourbon dan memadukan malt dalam tong yang diresapi madeira untuk wiski yang benar-benar unik, dengan cokelat hitam dan nada toffee.

Clontarf 1014 Wiski Irlandia

Clontarf 1014 (dinamakan untuk Pertempuran Clontarf yang bersejarah pada tahun 1014) adalah Wiski Irlandia yang berani dan halus, disuling tiga kali, berumur dalam tong bourbon dan dicampur dengan sempurna. Dibuat dengan ahli dari bahan-bahan Irlandia terbaik dan dihaluskan melalui arang Oak Irlandia Atlantik, Clontarf halus, penuh rasa, dan seimbang sempurna.

Connemara Peated Single Malt Whiskey

Bagi Anda yang menyukai wiski gambut yang enak, Anda akan menyukai Connemara. Wiski ini terinspirasi oleh tradisi penyulingan kuno pulau Connemara yang mengeringkan jelai malt di atas api gambut. Itu memberi wiski profil rasa yang langka: rasa wiski Irlandia yang halus cocok dengan kerumitan wiski gambut khas Islay. Anda masih akan mendapatkan rasa madu yang manis dan lembut di awal, dengan aroma akhir dari gambut, coklat, vanila, dan oak.

Wiski Irlandia Butir Tunggal Greenore

Ini adalah satu-satunya wiski biji-bijian Irlandia di dunia, disuling dari jagung dalam kolom kontinyu dan berumur delapan tahun dalam tong bourbon. Itu diterjemahkan menjadi wiski serbaguna yang mudah dihirup yang memiliki sedikit bourbon - menjadikannya pendamping alami atau semangat pencampuran untuk wiski Irlandia Anda.

Kastil Knappogue

Kastil Knappogue adalah tradisi keluarga dari malt tunggal Irlandia berkualitas luar biasa. Mark Edwin Andrews, pemilik modern pertama Kastil Knappogue abad ke-15 di County Clare, Irlandia, mengikuti hasratnya. Pertama, dia memulihkan Kastil Knappogue dengan sempurna, kemudian dia mengalihkan hasratnya ke pembotolan wiski malt Irlandia kualitas luar biasa. Dia sedang membotolkan wiski Irlandia malt tunggal ketika semua orang sedang membotolkan campuran. Dia juga orang di balik Kastil Knappogue yang sangat langka tahun 1951. Tapi apa yang bisa Anda temukan di Kastil Knappogue Anda sendiri? Malt tunggal berusia 12 tahun memiliki warna lemon-oranye yang cerah dan terang (tidak ada pewarna karamel yang ditambahkan) dan rasa jeruk yang agak pedas. Anak berusia 14 tahun itu kaya dan buah dengan sedikit apel hijau dan kulit jeruk bali, dengan nada vanilla dari tong kayu ek hangus yang sudah tua.

Wiski Irlandia Michel Collins

Wiski Irlandia Michael Collins dengan bangga dibuat dengan tangan di Pabrik Penyulingan Cooley. Diakui oleh Malt Advocate sebagai “Penyulingan Tahun Ini 2010” dan sebagai “Penyulingan Eropa Tahun Ini” selama tiga tahun terakhir berturut-turut oleh Penghargaan Kompetisi Anggur dan Roh Internasional, Cooley adalah satu-satunya penyulingan di Irlandia yang menggandakan penyulingan wiski mereka dan menggunakan jelai malt gambut. Dibuat dengan jelai musim semi yang dipanen secara lokal, Michael Collins Irish Whiskeys disuling dengan mata air pegunungan lokal yang lembut dan murni dan matang dalam tong kecil yang dibumbui bourbon di mana udara Irlandia yang sejuk dan lembab membuat wiski menjadi matang. Wiski campuran disuling ganda dan kemudian dimatangkan dalam tong bumbu bourbon dari empat hingga dua belas tahun. Hasil? Wiski dengan aroma madu, jeruk, dan malt memberikan keseimbangan halus dari rasa ini dengan sentuhan akhir kayu ek yang segar. Malt tunggal berusia 10 tahun, di sisi lain, adalah wiski yang sangat kompleks. Ini disuling ganda dalam pot tembaga kecil berleher panjang, dari jelai malt dan jelai malt gambut dan dimatangkan dalam tong kecil yang dibumbui bourbon selama minimal 10 tahun. Hasilnya adalah malt tunggal, dengan hidung yang sedikit manis, yang kaya dan kompleks dengan sedikit buah matang, bunga padang rumput, dan gambut.

Payudara merah

Ketika wiski Redbreast Irlandia kembali ke garis depan pasar wiski Irlandia, seluruh dunia memperhatikan. Masukkan kekuatan tong Redbreast berusia 12 tahun, pemenang Wiski Irlandia Tahun Ini 2012 dari Advokat Wiski. Dominika Roskrow menulis tentang wiski: "Berry merah yang kaya, pahit manis, buah beri merah, dibumbui ek, peningkatan kekuatan memberi wiski yang sudah besar dimensi yang lebih kaya, lebih penuh, lebih berbuah, dan membuat wiski yang sudah kompleks...bahkan lebih kompleks. Untuk saya yang menjadikannya bukan hanya wiski Irlandia terbaik tahun ini, tetapi juga wiski apa pun. Sangat menyenangkan." Wiski empat panci, tiga kali sulingan, dan tahan dingin ini adalah salah satu yang harus selalu diwaspadai.

Tyrconnell Single Malt Irish Whiskey

Wiski pot-still yang terbuat dari barley menawarkan rasa yang lembut dengan karakter yang kompleks. Ini memiliki rasa manis berminyak dengan aroma jeruk dan lemon, dengan aroma penuh, jeruk, dan pedas yang membuatnya menonjol dari wiski Irlandia lainnya. (Dan, fakta yang menyenangkan: wiski dinamai topi kuda pacuan terkenal yang memenangkan Klasik Irlandia dengan peluang 100 banding satu.)


Pakar Berbagi 8 Cara Minum Wiski Irlandia di Hari St. Patrick

Dengan Hari St. Patrick di tikungan, kami memiliki wiski Irlandia di otak. Jadi kami meminta guru roh setempat untuk berbagi beberapa ide tentang cara meminumnya. Baca terus untuk resep koktail, minuman spesial, dan banyak lagi. Maaf sebelumnya tentang mabuk Senin pagi Anda.

1) Naik pesawat.

Ini idenya: Jika Anda mengadakan pesta St. Paddy, mengapa tidak menawarkan kesempatan kepada para tamu untuk mencoba penerbangan wiski Irlandia? Kami bertanya Bill Thomas, yang menyimpan banyak sekali koleksi wiski di Jack Rose Dining Saloon (tempat ia merencanakan pesta puncak gedung di St. Paddy’s), untuk memilih tiga botol yang akan bekerja dengan baik. “Saya memilih ketiganya karena mewakili tiga gaya dan usia yang berbeda,” kata Thomas. Dia suka menyelesaikan dengan Jameson 18-Year karena merek itu sudah dikenal orang. “The 18-Tahun memiliki langit-langit yang lebih kaya,” ia menjelaskan. Lihat catatan mencicipinya di bawah ini.

Bushmills Black Bush, wiski Irlandia campuran
Hidung: malt, rempah-rempah, toffee
Langit-langit: ek, rempah-rempah, kismis

Redbreast 12-Tahun
Hidung: buah dan ek
Langit-langit: vanila, rempah-rempah, oak

Cadangan Terbatas Jameson 18 Tahun
Hidung: ek, madu, kulit
Langit-langit: sereal, vanila, karamel


2) Minum sedikit keberuntungan cair.

Di Eddy Bar di Hank’s on the Hill dan Buffalo & Bergen di Union Market, Gina Chersevani menawarkan koktail khusus hingga akhir bulan. Disebut Lucky One, harganya $7 dan menggabungkan Jameson dengan lemon, jahe, dan bir Harp.


3) Buat Burung Beo Irlandia.

“Anda dapat menamainya,” Jake Parrott, manajer merek regional untuk pengimpor minuman beralkohol Haus Alpenz, memberi tahu kami saat membagikan resep sederhana ini untuk koktail Hari St. Patrick yang menyegarkan. Oke kalau begitu, kami menyebutnya Burung Beo Irlandia. Dia menyarankan menggunakan wiski Irlandia John L. Sullivan.

1½ ons wiski Irlandia
1 ons Dolin Blanc vermouth
ons jus lemon
Sirup sederhana secukupnya

Campurkan semua bahan dalam segelas penuh es, aduk, dan sajikan. (Kami mungkin menambahkan sentuhan lemon untuk hiasan).


4) Cobalah mojito Irlandia.

Matt Perkins, manajer bar di Cedar di Penn Quarter, menggantikan Jameson dengan rum untuk membuat Dirty Mojito, dengan jus lemon, mint, dan madu dari pertanian saudara iparnya di Virginia Barat. Ini $11 dan tersedia sepanjang waktu.


5) Bersemangat.

Di tokonya di Union Market Salt & bermacam-macam, Amanda McClements stok koleksi produk koktail yang hampir terlalu cantik untuk digunakan. Tetapi jika Anda bisa mencoba sirup jahe Morris Kitchen dan pahit kapulaga harum Scrappy, cobalah resepnya untuk wiski dan koktail jahe.

1½ ons wiski Irlandia
ons sirup jahe Morris Kitchen
Soda klub atau seltzer
Kapulaga pahit pahit

Tuangkan wiski dan sirup jahe di atas es dalam gelas batu. Taburi dengan soda klub dan dua tetes pahit kapulaga. Aduk sekali atau dua kali agar tercampur, dan nikmati.


6) Tunggu sehari.

Manajer bar stadion Adam Bernbach memiliki tradisi St. Paddy: Dia suka memasukkan koktail wiski Irlandia pada menu sehari setelah liburan. Pergilah pada tanggal 18 dan minta dia membuatkanmu Terlalu Sedikit, Terlambat: Jameson 12 Tahun, Cardamaro, sirup teh hitam, dan jus lemon.


7) Minuman keras seperti bartender.

Semua orang tahu bartender menyukai pembuat bir —a.k.a boilermakers—jadi kami baru-baru ini bertanya kepada manajer bar Quarry House Tavern Gordon Banks untuk berbagi beberapa kombo bir dan wiski Irlandia favoritnya. Dia pergi di atas dan di luar dengan mencicipi staf buta. Coba satu (atau dua) pasangan yang dihasilkan di St. Paddy’s.

Chartreuse memberi minuman yang disebut Tipperary warna hijau yang meriah. Kembali ketika dia menjadi manajer bar di Jack Rose, Rachel Sergi menunjukkan kepada kita bagaimana membuat penampilan yang sempurna.

Dapatkan Newsletter “Brunches Akhir Pekan Ini” Kami

Sarapan dan makan siang terbaik untuk dicoba setiap akhir pekan, ditambah cerita makanan paling populer minggu ini.


Pakar Berbagi 8 Cara Minum Wiski Irlandia di Hari St. Patrick

Dengan Hari St. Patrick di tikungan, kami memiliki wiski Irlandia di otak. Jadi kami meminta guru roh setempat untuk berbagi beberapa ide tentang cara meminumnya. Baca terus untuk resep koktail, minuman spesial, dan banyak lagi. Maaf sebelumnya tentang mabuk Senin pagi Anda.

1) Naik pesawat.

Inilah idenya: Jika Anda mengadakan pesta St. Paddy, mengapa tidak menawarkan kesempatan kepada para tamu untuk mencoba penerbangan wiski Irlandia? Kami bertanya Bill Thomas, yang menyimpan banyak sekali koleksi wiski di Jack Rose Dining Saloon (tempat ia merencanakan pesta puncak gedung di St. Paddy’s), untuk memilih tiga botol yang akan bekerja dengan baik. “Saya memilih ketiganya karena mewakili tiga gaya dan usia yang berbeda,” kata Thomas. Dia suka menyelesaikan dengan Jameson 18-Tahun karena merek itu akrab bagi orang-orang. “The 18-Tahun memiliki langit-langit yang lebih kaya,” ia menjelaskan. Lihat catatan mencicipinya di bawah ini.

Bushmills Black Bush, wiski Irlandia campuran
Hidung: malt, rempah-rempah, toffee
Langit-langit: ek, rempah-rempah, kismis

Redbreast 12-Tahun
Hidung: buah dan ek
Langit-langit: vanila, rempah-rempah, oak

Cadangan Terbatas Jameson 18 Tahun
Hidung: ek, madu, kulit
Langit-langit: sereal, vanila, karamel


2) Minum sedikit keberuntungan cair.

Di Eddy Bar di Hank’s on the Hill dan Buffalo & Bergen di Union Market, Gina Chersevani menawarkan koktail khusus hingga akhir bulan. Disebut Lucky One, harganya $7 dan menggabungkan Jameson dengan lemon, jahe, dan bir Harp.


3) Buat Burung Beo Irlandia.

“Anda dapat menamainya,” Jake Parrott, manajer merek regional untuk pengimpor minuman beralkohol Haus Alpenz, memberi tahu kami saat membagikan resep sederhana ini untuk koktail Hari St. Patrick yang menyegarkan. Oke kalau begitu, kami menyebutnya Burung Beo Irlandia. Dia menyarankan menggunakan wiski Irlandia John L. Sullivan.

1½ ons wiski Irlandia
1 ons Dolin Blanc vermouth
ons jus lemon
Sirup sederhana secukupnya

Campurkan semua bahan dalam segelas penuh es, aduk, dan sajikan. (Kami mungkin menambahkan sentuhan lemon untuk hiasan).


4) Cobalah mojito Irlandia.

Matt Perkins, manajer bar di Cedar di Penn Quarter, menggantikan Jameson dengan rum untuk membuat Dirty Mojito, dengan jus lemon, mint, dan madu dari pertanian saudara iparnya di Virginia Barat. Ini $11 dan tersedia sepanjang waktu.


5) Bersemangat.

Di tokonya di Union Market Salt & bermacam-macam, Amanda McClements stok koleksi produk koktail yang hampir terlalu cantik untuk digunakan. Tetapi jika Anda bisa mencoba sirup jahe Morris Kitchen dan pahit kapulaga harum Scrappy, cobalah resepnya untuk wiski dan koktail jahe.

1½ ons wiski Irlandia
ons sirup jahe Morris Kitchen
Soda klub atau seltzer
Kapulaga pahit pahit

Tuangkan wiski dan sirup jahe di atas es dalam gelas batu. Taburi dengan soda klub dan dua tetes pahit kapulaga. Aduk sekali atau dua kali agar tercampur, dan nikmati.


6) Tunggu sehari.

Manajer bar stadion Adam Bernbach memiliki tradisi St. Paddy: Dia suka memasukkan koktail wiski Irlandia pada menu sehari setelah liburan. Pergilah pada tanggal 18 dan minta dia membuatkanmu Terlalu Sedikit, Terlambat: Jameson 12 Tahun, Cardamaro, sirup teh hitam, dan jus lemon.


7) Minuman keras seperti bartender.

Semua orang tahu bartender menyukai pembuat bir —a.k.a boilermakers—jadi kami baru-baru ini bertanya kepada manajer bar Quarry House Tavern Gordon Banks untuk berbagi beberapa kombo bir dan wiski Irlandia favoritnya. Dia pergi di atas dan di luar dengan mencicipi staf buta. Coba satu (atau dua) pasangan yang dihasilkan di St. Paddy’s.

Chartreuse memberi minuman yang disebut Tipperary warna hijau yang meriah. Kembali ketika dia menjadi manajer bar di Jack Rose, Rachel Sergi menunjukkan kepada kita bagaimana membuat penampilan yang sempurna.

Dapatkan Newsletter “Brunches Akhir Pekan Ini” Kami

Sarapan dan makan siang terbaik untuk dicoba setiap akhir pekan, ditambah cerita makanan paling populer minggu ini.


Pakar Berbagi 8 Cara Minum Wiski Irlandia di Hari St. Patrick

Dengan Hari St. Patrick di tikungan, kami memiliki wiski Irlandia di otak. Jadi kami meminta guru roh setempat untuk berbagi beberapa ide tentang cara meminumnya. Baca terus untuk resep koktail, minuman spesial, dan banyak lagi. Maaf sebelumnya tentang mabuk Senin pagi Anda.

1) Naik pesawat.

Inilah idenya: Jika Anda mengadakan pesta St. Paddy, mengapa tidak menawarkan kesempatan kepada para tamu untuk mencoba penerbangan wiski Irlandia? Kami bertanya Bill Thomas, yang menyimpan banyak sekali koleksi wiski di Jack Rose Dining Saloon (tempat dia merencanakan pesta puncak gedung di St. Paddy’s), untuk memilih tiga botol yang akan bekerja dengan baik. “Saya memilih ketiganya karena mewakili tiga gaya dan usia yang berbeda,” kata Thomas. Dia suka menyelesaikan dengan Jameson 18-Year karena merek itu sudah dikenal orang. “The 18-Tahun memiliki langit-langit yang lebih kaya,” ia menjelaskan. Lihat catatan rasanya di bawah ini.

Bushmills Black Bush, wiski Irlandia campuran
Hidung: malt, rempah-rempah, toffee
Langit-langit: ek, rempah-rempah, kismis

Redbreast 12-Tahun
Hidung: buah dan ek
Langit-langit: vanila, rempah-rempah, oak

Cadangan Terbatas Jameson 18 Tahun
Hidung: ek, madu, kulit
Langit-langit: sereal, vanila, karamel


2) Minum sedikit keberuntungan cair.

Di Eddy Bar di Hank’s on the Hill dan Buffalo & Bergen di Union Market, Gina Chersevani menawarkan koktail khusus hingga akhir bulan. Disebut Lucky One, harganya $7 dan menggabungkan Jameson dengan lemon, jahe, dan bir Harp.


3) Buat Burung Beo Irlandia.

“Anda dapat menamainya,” Jake Parrott, manajer merek regional untuk pengimpor minuman beralkohol Haus Alpenz, memberi tahu kami saat membagikan resep sederhana ini untuk koktail Hari St. Patrick yang menyegarkan. Oke kalau begitu, kami menyebutnya Burung Beo Irlandia. Dia menyarankan menggunakan wiski Irlandia John L. Sullivan.

1½ ons wiski Irlandia
1 ons Dolin Blanc vermouth
ons jus lemon
Sirup sederhana secukupnya

Campurkan semua bahan dalam segelas penuh es, aduk, dan sajikan. (Kami mungkin menambahkan sentuhan lemon untuk hiasan).


4) Cobalah mojito Irlandia.

Matt Perkins, manajer bar di Cedar di Penn Quarter, menggantikan Jameson dengan rum untuk membuat Dirty Mojito, dengan jus lemon, mint, dan madu dari pertanian saudara iparnya di Virginia Barat. Ini $11 dan tersedia sepanjang waktu.


5) Bersemangat.

Di tokonya di Union Market Salt & bermacam-macam, Amanda McClements stok koleksi produk koktail yang hampir terlalu cantik untuk digunakan. Tetapi jika Anda bisa mencoba sirup jahe Morris Kitchen dan pahit kapulaga harum Scrappy, cobalah resepnya untuk wiski dan koktail jahe.

1½ ons wiski Irlandia
ons sirup jahe Morris Kitchen
Soda klub atau seltzer
Kapulaga pahit pahit

Tuangkan wiski dan sirup jahe di atas es dalam gelas batu. Taburi dengan soda klub dan dua tetes pahit kapulaga. Aduk sekali atau dua kali agar tercampur, dan nikmati.


6) Tunggu sehari.

Manajer bar stadion Adam Bernbach memiliki tradisi St. Paddy: Dia suka memasukkan koktail wiski Irlandia pada menu sehari setelah liburan. Pergilah pada tanggal 18 dan minta dia membuatkanmu Terlalu Sedikit, Terlambat: Jameson 12 Tahun, Cardamaro, sirup teh hitam, dan jus lemon.


7) Minuman keras seperti bartender.

Semua orang tahu bartender menyukai pembuat bir —a.k.a boilermakers—jadi kami baru-baru ini bertanya kepada manajer bar Quarry House Tavern Gordon Banks untuk berbagi beberapa kombo bir dan wiski Irlandia favoritnya. Dia pergi di atas dan di luar dengan mencicipi staf buta. Coba satu (atau dua) pasangan yang dihasilkan di St. Paddy’s.

Chartreuse memberi minuman yang disebut Tipperary warna hijau yang meriah. Kembali ketika dia menjadi manajer bar di Jack Rose, Rachel Sergi menunjukkan kepada kita bagaimana membuat penampilan yang sempurna.

Dapatkan Newsletter “Brunches Akhir Pekan Ini” Kami

Sarapan dan makan siang terbaik untuk dicoba setiap akhir pekan, ditambah cerita makanan paling populer minggu ini.


Pakar Berbagi 8 Cara Minum Wiski Irlandia di Hari St. Patrick

Dengan Hari St. Patrick di tikungan, kami memiliki wiski Irlandia di otak. Jadi kami meminta guru roh setempat untuk berbagi beberapa ide tentang cara meminumnya. Baca terus untuk resep koktail, minuman spesial, dan banyak lagi. Maaf sebelumnya tentang mabuk Senin pagi Anda.

1) Naik pesawat.

Ini idenya: Jika Anda mengadakan pesta St. Paddy, mengapa tidak menawarkan kesempatan kepada para tamu untuk mencoba penerbangan wiski Irlandia? Kami bertanya Bill Thomas, yang menyimpan banyak sekali koleksi wiski di Jack Rose Dining Saloon (tempat dia merencanakan pesta puncak gedung di St. Paddy’s), untuk memilih tiga botol yang akan bekerja dengan baik. “Saya memilih ketiganya karena mewakili tiga gaya dan usia yang berbeda,” kata Thomas. Dia suka menyelesaikan dengan Jameson 18-Tahun karena merek itu akrab bagi orang-orang. “The 18-Tahun memiliki langit-langit yang lebih kaya,” ia menjelaskan. Lihat catatan mencicipinya di bawah ini.

Bushmills Black Bush, wiski Irlandia campuran
Hidung: malt, rempah-rempah, toffee
Langit-langit: ek, rempah-rempah, kismis

Redbreast 12-Tahun
Hidung: buah dan ek
Langit-langit: vanila, rempah-rempah, oak

Cadangan Terbatas Jameson 18 Tahun
Hidung: ek, madu, kulit
Langit-langit: sereal, vanila, karamel


2) Minum sedikit keberuntungan cair.

Di Eddy Bar di Hank’s on the Hill dan Buffalo & Bergen di Union Market, Gina Chersevani menawarkan koktail khusus hingga akhir bulan. Disebut Lucky One, harganya $7 dan menggabungkan Jameson dengan lemon, jahe, dan bir Harp.


3) Buat Burung Beo Irlandia.

“Anda dapat menamainya,” Jake Parrott, manajer merek regional untuk pengimpor minuman beralkohol Haus Alpenz, memberi tahu kami saat membagikan resep sederhana ini untuk koktail Hari St. Patrick yang menyegarkan. Oke kalau begitu, kami menyebutnya Burung Beo Irlandia. Dia menyarankan menggunakan wiski Irlandia John L. Sullivan.

1½ ons wiski Irlandia
1 ons Dolin Blanc vermouth
ons jus lemon
Sirup sederhana secukupnya

Campurkan semua bahan dalam segelas penuh es, aduk, dan sajikan. (Kami mungkin menambahkan sentuhan lemon untuk hiasan).


4) Cobalah mojito Irlandia.

Matt Perkins, manajer bar di Cedar di Penn Quarter, menggantikan Jameson dengan rum untuk membuat Mojito Kotor, dengan jus lemon, mint, dan madu dari pertanian saudara iparnya di Virginia Barat. Ini $11 dan tersedia sepanjang waktu.


5) Bersemangat.

Di tokonya di Union Market Salt & bermacam-macam, Amanda McClements stok koleksi produk koktail yang hampir terlalu cantik untuk digunakan. Tetapi jika Anda bisa mencoba sirup jahe Morris Kitchen dan pahit kapulaga harum Scrappy, cobalah resepnya untuk wiski dan koktail jahe.

1½ ons wiski Irlandia
ons sirup jahe Morris Kitchen
Soda klub atau seltzer
Kapulaga pahit pahit

Tuangkan wiski dan sirup jahe di atas es dalam gelas batu. Taburi dengan soda klub dan dua tetes pahit kapulaga. Aduk sekali atau dua kali agar tercampur, dan nikmati.


6) Tunggu sehari.

Manajer bar stadion Adam Bernbach memiliki tradisi St. Paddy: Dia suka memasukkan koktail wiski Irlandia pada menu sehari setelah liburan. Pergilah pada tanggal 18 dan minta dia membuatkanmu Terlalu Sedikit, Terlambat: Jameson 12 Tahun, Cardamaro, sirup teh hitam, dan jus lemon.


7) Minuman keras seperti bartender.

Semua orang tahu bartender menyukai pembuat bir —a.k.a boilermakers—jadi kami baru-baru ini bertanya kepada manajer bar Quarry House Tavern Gordon Banks untuk berbagi beberapa kombo bir dan wiski Irlandia favoritnya. Dia pergi di atas dan di luar dengan mencicipi staf buta. Coba satu (atau dua) pasangan yang dihasilkan di St. Paddy’s.

Chartreuse memberi minuman yang disebut Tipperary warna hijau yang meriah. Kembali ketika dia menjadi manajer bar di Jack Rose, Rachel Sergi menunjukkan kepada kita bagaimana membuat penampilan yang sempurna.

Dapatkan Newsletter “Brunches Akhir Pekan Ini” Kami

Sarapan dan makan siang terbaik untuk dicoba setiap akhir pekan, ditambah cerita makanan paling populer minggu ini.


Pakar Berbagi 8 Cara Minum Wiski Irlandia di Hari St. Patrick

Dengan Hari St. Patrick di tikungan, kami memiliki wiski Irlandia di otak. Jadi kami meminta guru roh setempat untuk berbagi beberapa ide tentang cara meminumnya. Baca terus untuk resep koktail, minuman spesial, dan banyak lagi. Maaf sebelumnya tentang mabuk Senin pagi Anda.

1) Naik pesawat.

Ini idenya: Jika Anda mengadakan pesta St. Paddy, mengapa tidak menawarkan kesempatan kepada para tamu untuk mencoba penerbangan wiski Irlandia? Kami bertanya Bill Thomas, yang menyimpan banyak sekali koleksi wiski di Jack Rose Dining Saloon (tempat ia merencanakan pesta puncak gedung di St. Paddy’s), untuk memilih tiga botol yang akan bekerja dengan baik. “Saya memilih ketiganya karena mewakili tiga gaya dan usia yang berbeda,” kata Thomas. Dia suka menyelesaikan dengan Jameson 18-Year karena merek itu sudah dikenal orang. “The 18-Tahun memiliki langit-langit yang lebih kaya,” ia menjelaskan. Lihat catatan mencicipinya di bawah ini.

Bushmills Black Bush, wiski Irlandia campuran
Hidung: malt, rempah-rempah, toffee
Langit-langit: ek, rempah-rempah, kismis

Redbreast 12-Tahun
Hidung: buah dan ek
Langit-langit: vanila, rempah-rempah, oak

Cadangan Terbatas Jameson 18 Tahun
Hidung: ek, madu, kulit
Langit-langit: sereal, vanila, karamel


2) Minum sedikit keberuntungan cair.

Di Eddy Bar di Hank’s on the Hill dan Buffalo & Bergen di Union Market, Gina Chersevani menawarkan koktail khusus hingga akhir bulan. Disebut Lucky One, harganya $7 dan menggabungkan Jameson dengan lemon, jahe, dan bir Harp.


3) Buat Burung Beo Irlandia.

“Anda dapat menamainya,” Jake Parrott, manajer merek regional untuk pengimpor minuman beralkohol Haus Alpenz, memberi tahu kami saat membagikan resep sederhana ini untuk koktail Hari St. Patrick yang menyegarkan. Oke kalau begitu, kami menyebutnya Burung Beo Irlandia. Dia menyarankan menggunakan wiski Irlandia John L. Sullivan.

1½ ons wiski Irlandia
1 ons Dolin Blanc vermouth
ons jus lemon
Sirup sederhana secukupnya

Campurkan semua bahan dalam segelas penuh es, aduk, dan sajikan. (Kami mungkin menambahkan sentuhan lemon untuk hiasan).


4) Cobalah mojito Irlandia.

Matt Perkins, manajer bar di Cedar di Penn Quarter, menggantikan Jameson dengan rum untuk membuat Dirty Mojito, dengan jus lemon, mint, dan madu dari pertanian saudara iparnya di Virginia Barat. Ini $11 dan tersedia sepanjang waktu.


5) Bersemangat.

Di tokonya di Union Market Salt & bermacam-macam, Amanda McClements stok koleksi produk koktail yang hampir terlalu cantik untuk digunakan. Tetapi jika Anda bisa mencoba sirup jahe Morris Kitchen dan pahit kapulaga harum Scrappy, cobalah resepnya untuk wiski dan koktail jahe.

1½ ons wiski Irlandia
ons sirup jahe Morris Kitchen
Soda klub atau seltzer
Kapulaga pahit pahit

Tuangkan wiski dan sirup jahe di atas es dalam gelas batu. Taburi dengan soda klub dan dua tetes pahit kapulaga. Aduk sekali atau dua kali agar tercampur, dan nikmati.


6) Tunggu sehari.

Manajer bar stadion Adam Bernbach memiliki tradisi St. Paddy: Dia suka memasukkan koktail wiski Irlandia pada menu sehari setelah liburan. Pergilah pada tanggal 18 dan minta dia membuatkanmu Terlalu Sedikit, Terlambat: Jameson 12 Tahun, Cardamaro, sirup teh hitam, dan jus lemon.


7) Minuman keras seperti bartender.

Semua orang tahu bartender menyukai pembuat bir —a.k.a boilermakers—jadi kami baru-baru ini bertanya kepada manajer bar Quarry House Tavern Gordon Banks untuk berbagi beberapa kombo bir dan wiski Irlandia favoritnya. Dia pergi di atas dan di luar dengan mencicipi staf buta. Coba satu (atau dua) pasangan yang dihasilkan di St. Paddy’s.

Chartreuse memberi minuman yang disebut Tipperary warna hijau yang meriah. Kembali ketika dia menjadi manajer bar di Jack Rose, Rachel Sergi menunjukkan kepada kita bagaimana membuat penampilan yang sempurna.

Dapatkan Newsletter “Brunches Akhir Pekan Ini” Kami

Sarapan dan makan siang terbaik untuk dicoba setiap akhir pekan, ditambah cerita makanan paling populer minggu ini.


Pakar Berbagi 8 Cara Minum Wiski Irlandia di Hari St. Patrick

Dengan Hari St. Patrick di tikungan, kami memiliki wiski Irlandia di otak. Jadi kami meminta guru roh setempat untuk berbagi beberapa ide tentang cara meminumnya. Baca terus untuk resep koktail, minuman spesial, dan banyak lagi. Maaf sebelumnya tentang mabuk Senin pagi Anda.

1) Naik pesawat.

Ini idenya: Jika Anda mengadakan pesta St. Paddy, mengapa tidak menawarkan kesempatan kepada para tamu untuk mencoba penerbangan wiski Irlandia? Kami bertanya Bill Thomas, yang menyimpan banyak sekali koleksi wiski di Jack Rose Dining Saloon (tempat ia merencanakan pesta puncak gedung di St. Paddy’s), untuk memilih tiga botol yang akan bekerja dengan baik. “Saya memilih ketiganya karena mewakili tiga gaya dan usia yang berbeda,” kata Thomas. Dia suka menyelesaikan dengan Jameson 18-Year karena merek itu sudah dikenal orang. “The 18-Tahun memiliki langit-langit yang lebih kaya,” ia menjelaskan. Lihat catatan mencicipinya di bawah ini.

Bushmills Black Bush, wiski Irlandia campuran
Hidung: malt, rempah-rempah, toffee
Langit-langit: ek, rempah-rempah, kismis

Redbreast 12-Tahun
Hidung: buah dan ek
Langit-langit: vanila, rempah-rempah, oak

Cadangan Terbatas Jameson 18 Tahun
Hidung: ek, madu, kulit
Langit-langit: sereal, vanila, karamel


2) Minum sedikit keberuntungan cair.

Di Eddy Bar di Hank’s on the Hill dan Buffalo & Bergen di Union Market, Gina Chersevani menawarkan koktail khusus hingga akhir bulan. Disebut Lucky One, harganya $7 dan menggabungkan Jameson dengan lemon, jahe, dan bir Harp.


3) Buat Burung Beo Irlandia.

“Anda dapat menamainya,” Jake Parrott, manajer merek regional untuk pengimpor minuman beralkohol Haus Alpenz, memberi tahu kami saat membagikan resep sederhana ini untuk koktail Hari St. Patrick yang menyegarkan. Oke kalau begitu, kami menyebutnya Burung Beo Irlandia. Dia menyarankan menggunakan wiski Irlandia John L. Sullivan.

1½ ons wiski Irlandia
1 ons Dolin Blanc vermouth
ons jus lemon
Sirup sederhana secukupnya

Campurkan semua bahan dalam segelas penuh es, aduk, dan sajikan. (Kami mungkin menambahkan sentuhan lemon untuk hiasan).


4) Cobalah mojito Irlandia.

Matt Perkins, manajer bar di Cedar di Penn Quarter, menggantikan Jameson dengan rum untuk membuat Dirty Mojito, dengan jus lemon, mint, dan madu dari pertanian saudara iparnya di Virginia Barat. Ini $11 dan tersedia sepanjang waktu.


5) Bersemangat.

Di tokonya di Union Market Salt & bermacam-macam, Amanda McClements stok koleksi produk koktail yang hampir terlalu cantik untuk digunakan. Tetapi jika Anda bisa mencoba sirup jahe Morris Kitchen dan pahit kapulaga harum Scrappy, cobalah resepnya untuk wiski dan koktail jahe.

1½ ons wiski Irlandia
ons sirup jahe Morris Kitchen
Soda klub atau seltzer
Kapulaga pahit pahit

Tuangkan wiski dan sirup jahe di atas es dalam gelas batu. Taburi dengan soda klub dan dua tetes pahit kapulaga. Aduk sekali atau dua kali agar tercampur, dan nikmati.


6) Tunggu sehari.

Manajer bar stadion Adam Bernbach memiliki tradisi St. Paddy: Dia suka memasukkan koktail wiski Irlandia pada menu sehari setelah liburan. Pergilah pada tanggal 18 dan minta dia membuatkanmu Terlalu Sedikit, Terlambat: Jameson 12 Tahun, Cardamaro, sirup teh hitam, dan jus lemon.


7) Minuman keras seperti bartender.

Semua orang tahu bartender menyukai pembuat bir —a.k.a boilermakers—jadi kami baru-baru ini bertanya kepada manajer bar Quarry House Tavern Gordon Banks untuk berbagi beberapa kombo bir dan wiski Irlandia favoritnya. Dia pergi di atas dan di luar dengan mencicipi staf buta. Coba satu (atau dua) pasangan yang dihasilkan di St. Paddy’s.

Chartreuse memberi minuman yang disebut Tipperary warna hijau yang meriah. Kembali ketika dia menjadi manajer bar di Jack Rose, Rachel Sergi menunjukkan kepada kita bagaimana membuat penampilan yang sempurna.

Dapatkan Newsletter “Brunches Akhir Pekan Ini” Kami

Sarapan dan makan siang terbaik untuk dicoba setiap akhir pekan, ditambah cerita makanan paling populer minggu ini.


Pakar Berbagi 8 Cara Minum Wiski Irlandia di Hari St. Patrick

Dengan Hari St. Patrick di tikungan, kami memiliki wiski Irlandia di otak. Jadi kami meminta guru roh setempat untuk berbagi beberapa ide tentang cara meminumnya. Baca terus untuk resep koktail, minuman spesial, dan banyak lagi. Maaf sebelumnya tentang mabuk Senin pagi Anda.

1) Naik pesawat.

Inilah idenya: Jika Anda mengadakan pesta St. Paddy, mengapa tidak menawarkan kesempatan kepada para tamu untuk mencoba penerbangan wiski Irlandia? Kami bertanya Bill Thomas, yang menyimpan banyak sekali koleksi wiski di Jack Rose Dining Saloon (tempat ia merencanakan pesta puncak gedung di St. Paddy’s), untuk memilih tiga botol yang akan bekerja dengan baik. “Saya memilih ketiganya karena mewakili tiga gaya dan usia yang berbeda,” kata Thomas. Dia suka menyelesaikan dengan Jameson 18-Year karena merek itu sudah dikenal orang. “The 18-Tahun memiliki langit-langit yang lebih kaya,” ia menjelaskan. Lihat catatan rasanya di bawah ini.

Bushmills Black Bush, wiski Irlandia campuran
Hidung: malt, rempah-rempah, toffee
Langit-langit: ek, rempah-rempah, kismis

Redbreast 12-Tahun
Hidung: buah dan ek
Langit-langit: vanila, rempah-rempah, oak

Cadangan Terbatas Jameson 18 Tahun
Hidung: ek, madu, kulit
Langit-langit: sereal, vanila, karamel


2) Minum sedikit keberuntungan cair.

Di Eddy Bar di Hank’s on the Hill dan Buffalo & Bergen di Union Market, Gina Chersevani menawarkan koktail khusus hingga akhir bulan. Disebut Lucky One, harganya $7 dan menggabungkan Jameson dengan lemon, jahe, dan bir Harp.


3) Buat Burung Beo Irlandia.

“Anda dapat menamainya,” Jake Parrott, manajer merek regional untuk pengimpor minuman beralkohol Haus Alpenz, memberi tahu kami saat membagikan resep sederhana ini untuk koktail Hari St. Patrick yang menyegarkan. Oke kalau begitu, kami menyebutnya Burung Beo Irlandia. Dia menyarankan menggunakan wiski Irlandia John L. Sullivan.

1½ ons wiski Irlandia
1 ons Dolin Blanc vermouth
ons jus lemon
Sirup sederhana secukupnya

Campurkan semua bahan dalam segelas penuh es, aduk, dan sajikan. (Kami mungkin menambahkan sentuhan lemon untuk hiasan).


4) Cobalah mojito Irlandia.

Matt Perkins, manajer bar di Cedar di Penn Quarter, menggantikan Jameson dengan rum untuk membuat Mojito Kotor, dengan jus lemon, mint, dan madu dari pertanian saudara iparnya di Virginia Barat. Ini $11 dan tersedia sepanjang waktu.


5) Bersemangat.

Di tokonya di Union Market Salt & bermacam-macam, Amanda McClements stok koleksi produk koktail yang hampir terlalu cantik untuk digunakan. But if you can bring yourself to break into the Morris Kitchen ginger syrup and Scrappy’s fragrant cardamom bitters, try her recipe for a whiskey and ginger cocktail.

1½ ounces Irish whiskey
½ ounce Morris Kitchen ginger syrup
Club soda or seltzer
Scrappy’s cardamom bitters

Pour the whiskey and ginger syrup over ice in a rocks glass. Top with club soda and two drops of cardamom bitters. Stir once or twice to mix, and enjoy.


6) Wait a day.

Estadio bar manager Adam Bernbach has a St. Paddy’s tradition: He likes to put an Irish whiskey cockail on the menu the day after the holiday. Head out on the 18th and ask him to make you a Too Little, Too Late: Jameson 12-Year-Old, Cardamaro, black tea syrup, and lemon juice.


7) Booze like a bartender.

Everyone knows bartenders like beer backs—a.k.a boilermakers—so we recently asked Quarry House Tavern bar manager Gordon Banks to share some of his favorite beer-and-Irish-whiskey combos. He went above and beyond with a blind staff tasting. Try one (or two) of the resulting pairs on St. Paddy’s.

Chartreuse gives a drink called the Tipperary a festive green hue. Back when she was bar manager at Jack Rose, Rachel Sergi showed us how to make a perfect rendition.

Get Our “Brunches This Weekend” Newsletter

The best breakfasts and brunches to try every weekend, plus our most popular food stories of the week.


Experts Share 8 Ways to Drink Irish Whiskey on St. Patrick’s Day

With St. Patrick’s Day around the corner, we have Irish whiskey on the brain. So we asked local spirits gurus to share some ideas on how to drink it. Read on for cocktail recipes, special drinks, and more. Sorry in advance about your Monday morning hangover.

1) Go on a flight.

Here’s an idea: If you’re having a St. Paddy’s party, why not offer guests the opportunity to try a flight of Irish whiskeys? We asked Bill Thomas, who keeps an enormous collection of whiskeys at Jack Rose Dining Saloon (where he is planning a blowout rooftop party on St. Paddy’s), to pick three bottles that would work well. “I chose these three because they represent three different styles and ages,” says Thomas. He likes to finish with the Jameson 18-Year since the brand is familiar to people. “The 18-Year has a richer palate,” he explains. Check out his tasting notes below.

Bushmills Black Bush, a blended Irish whiskey
Nose: malt, spice, toffee
Palate: oak, spices, raisins

Redbreast 12-Year-Old
Nose: fruity and oaky
Palate: vanilla, spices, oak

Jameson 18-Year-Old Limited Reserve
Nose: oak, honey, leather
Palate: cereal, vanilla, caramel


2) Drink some liquid luck.

At the Eddy Bar at Hank’s on the Hill and Buffalo & Bergen in Union Market, Gina Chersevani is offering a special cocktail through the end of the month. Called the Lucky One, it costs $7 and combines Jameson with lemon, ginger, and Harp beer.


3) Make An Irish Parrott.

“You can name it,” Jake Parrott, the regional brand manager for spirits importer Haus Alpenz, told us when he shared this simple recipe for a refreshing St. Patrick’s Day cocktail. Okay then, we’re calling it the Irish Parrott. He suggests using John L. Sullivan Irish whiskey.

1½ ounces Irish whiskey
1 ounce Dolin Blanc vermouth
½ ounce lemon juice
Simple syrup to taste

Combine all ingredients in a glass full of ice, stir, and serve. (We’d probably add a lemon twist for garnish).


4) Try an Irish mojito.

Matt Perkins, the bar manager at Cedar in Penn Quarter, subs Jameson for rum to create the Dirty Mojito, with lemon juice, mint, and honey from his brother-in-law’s West Virginia farm. It’s $11 and available all the time.


5) Get scrappy.

At her Union Market shop Salt & Sundry, Amanda McClements stocks a collection of cocktail products that are almost too pretty to use. But if you can bring yourself to break into the Morris Kitchen ginger syrup and Scrappy’s fragrant cardamom bitters, try her recipe for a whiskey and ginger cocktail.

1½ ounces Irish whiskey
½ ounce Morris Kitchen ginger syrup
Club soda or seltzer
Scrappy’s cardamom bitters

Pour the whiskey and ginger syrup over ice in a rocks glass. Top with club soda and two drops of cardamom bitters. Stir once or twice to mix, and enjoy.


6) Wait a day.

Estadio bar manager Adam Bernbach has a St. Paddy’s tradition: He likes to put an Irish whiskey cockail on the menu the day after the holiday. Head out on the 18th and ask him to make you a Too Little, Too Late: Jameson 12-Year-Old, Cardamaro, black tea syrup, and lemon juice.


7) Booze like a bartender.

Everyone knows bartenders like beer backs—a.k.a boilermakers—so we recently asked Quarry House Tavern bar manager Gordon Banks to share some of his favorite beer-and-Irish-whiskey combos. He went above and beyond with a blind staff tasting. Try one (or two) of the resulting pairs on St. Paddy’s.

Chartreuse gives a drink called the Tipperary a festive green hue. Back when she was bar manager at Jack Rose, Rachel Sergi showed us how to make a perfect rendition.

Get Our “Brunches This Weekend” Newsletter

The best breakfasts and brunches to try every weekend, plus our most popular food stories of the week.


Experts Share 8 Ways to Drink Irish Whiskey on St. Patrick’s Day

With St. Patrick’s Day around the corner, we have Irish whiskey on the brain. So we asked local spirits gurus to share some ideas on how to drink it. Read on for cocktail recipes, special drinks, and more. Sorry in advance about your Monday morning hangover.

1) Go on a flight.

Here’s an idea: If you’re having a St. Paddy’s party, why not offer guests the opportunity to try a flight of Irish whiskeys? We asked Bill Thomas, who keeps an enormous collection of whiskeys at Jack Rose Dining Saloon (where he is planning a blowout rooftop party on St. Paddy’s), to pick three bottles that would work well. “I chose these three because they represent three different styles and ages,” says Thomas. He likes to finish with the Jameson 18-Year since the brand is familiar to people. “The 18-Year has a richer palate,” he explains. Check out his tasting notes below.

Bushmills Black Bush, a blended Irish whiskey
Nose: malt, spice, toffee
Palate: oak, spices, raisins

Redbreast 12-Year-Old
Nose: fruity and oaky
Palate: vanilla, spices, oak

Jameson 18-Year-Old Limited Reserve
Nose: oak, honey, leather
Palate: cereal, vanilla, caramel


2) Drink some liquid luck.

At the Eddy Bar at Hank’s on the Hill and Buffalo & Bergen in Union Market, Gina Chersevani is offering a special cocktail through the end of the month. Called the Lucky One, it costs $7 and combines Jameson with lemon, ginger, and Harp beer.


3) Make An Irish Parrott.

“You can name it,” Jake Parrott, the regional brand manager for spirits importer Haus Alpenz, told us when he shared this simple recipe for a refreshing St. Patrick’s Day cocktail. Okay then, we’re calling it the Irish Parrott. He suggests using John L. Sullivan Irish whiskey.

1½ ounces Irish whiskey
1 ounce Dolin Blanc vermouth
½ ounce lemon juice
Simple syrup to taste

Combine all ingredients in a glass full of ice, stir, and serve. (We’d probably add a lemon twist for garnish).


4) Try an Irish mojito.

Matt Perkins, the bar manager at Cedar in Penn Quarter, subs Jameson for rum to create the Dirty Mojito, with lemon juice, mint, and honey from his brother-in-law’s West Virginia farm. It’s $11 and available all the time.


5) Get scrappy.

At her Union Market shop Salt & Sundry, Amanda McClements stocks a collection of cocktail products that are almost too pretty to use. But if you can bring yourself to break into the Morris Kitchen ginger syrup and Scrappy’s fragrant cardamom bitters, try her recipe for a whiskey and ginger cocktail.

1½ ounces Irish whiskey
½ ounce Morris Kitchen ginger syrup
Club soda or seltzer
Scrappy’s cardamom bitters

Pour the whiskey and ginger syrup over ice in a rocks glass. Top with club soda and two drops of cardamom bitters. Stir once or twice to mix, and enjoy.


6) Wait a day.

Estadio bar manager Adam Bernbach has a St. Paddy’s tradition: He likes to put an Irish whiskey cockail on the menu the day after the holiday. Head out on the 18th and ask him to make you a Too Little, Too Late: Jameson 12-Year-Old, Cardamaro, black tea syrup, and lemon juice.


7) Booze like a bartender.

Everyone knows bartenders like beer backs—a.k.a boilermakers—so we recently asked Quarry House Tavern bar manager Gordon Banks to share some of his favorite beer-and-Irish-whiskey combos. He went above and beyond with a blind staff tasting. Try one (or two) of the resulting pairs on St. Paddy’s.

Chartreuse gives a drink called the Tipperary a festive green hue. Back when she was bar manager at Jack Rose, Rachel Sergi showed us how to make a perfect rendition.

Get Our “Brunches This Weekend” Newsletter

The best breakfasts and brunches to try every weekend, plus our most popular food stories of the week.


Experts Share 8 Ways to Drink Irish Whiskey on St. Patrick’s Day

With St. Patrick’s Day around the corner, we have Irish whiskey on the brain. So we asked local spirits gurus to share some ideas on how to drink it. Read on for cocktail recipes, special drinks, and more. Sorry in advance about your Monday morning hangover.

1) Go on a flight.

Here’s an idea: If you’re having a St. Paddy’s party, why not offer guests the opportunity to try a flight of Irish whiskeys? We asked Bill Thomas, who keeps an enormous collection of whiskeys at Jack Rose Dining Saloon (where he is planning a blowout rooftop party on St. Paddy’s), to pick three bottles that would work well. “I chose these three because they represent three different styles and ages,” says Thomas. He likes to finish with the Jameson 18-Year since the brand is familiar to people. “The 18-Year has a richer palate,” he explains. Check out his tasting notes below.

Bushmills Black Bush, a blended Irish whiskey
Nose: malt, spice, toffee
Palate: oak, spices, raisins

Redbreast 12-Year-Old
Nose: fruity and oaky
Palate: vanilla, spices, oak

Jameson 18-Year-Old Limited Reserve
Nose: oak, honey, leather
Palate: cereal, vanilla, caramel


2) Drink some liquid luck.

At the Eddy Bar at Hank’s on the Hill and Buffalo & Bergen in Union Market, Gina Chersevani is offering a special cocktail through the end of the month. Called the Lucky One, it costs $7 and combines Jameson with lemon, ginger, and Harp beer.


3) Make An Irish Parrott.

“You can name it,” Jake Parrott, the regional brand manager for spirits importer Haus Alpenz, told us when he shared this simple recipe for a refreshing St. Patrick’s Day cocktail. Okay then, we’re calling it the Irish Parrott. He suggests using John L. Sullivan Irish whiskey.

1½ ounces Irish whiskey
1 ounce Dolin Blanc vermouth
½ ounce lemon juice
Simple syrup to taste

Combine all ingredients in a glass full of ice, stir, and serve. (We’d probably add a lemon twist for garnish).


4) Try an Irish mojito.

Matt Perkins, the bar manager at Cedar in Penn Quarter, subs Jameson for rum to create the Dirty Mojito, with lemon juice, mint, and honey from his brother-in-law’s West Virginia farm. It’s $11 and available all the time.


5) Get scrappy.

At her Union Market shop Salt & Sundry, Amanda McClements stocks a collection of cocktail products that are almost too pretty to use. But if you can bring yourself to break into the Morris Kitchen ginger syrup and Scrappy’s fragrant cardamom bitters, try her recipe for a whiskey and ginger cocktail.

1½ ounces Irish whiskey
½ ounce Morris Kitchen ginger syrup
Club soda or seltzer
Scrappy’s cardamom bitters

Pour the whiskey and ginger syrup over ice in a rocks glass. Top with club soda and two drops of cardamom bitters. Stir once or twice to mix, and enjoy.


6) Wait a day.

Estadio bar manager Adam Bernbach has a St. Paddy’s tradition: He likes to put an Irish whiskey cockail on the menu the day after the holiday. Head out on the 18th and ask him to make you a Too Little, Too Late: Jameson 12-Year-Old, Cardamaro, black tea syrup, and lemon juice.


7) Booze like a bartender.

Everyone knows bartenders like beer backs—a.k.a boilermakers—so we recently asked Quarry House Tavern bar manager Gordon Banks to share some of his favorite beer-and-Irish-whiskey combos. He went above and beyond with a blind staff tasting. Try one (or two) of the resulting pairs on St. Paddy’s.

Chartreuse gives a drink called the Tipperary a festive green hue. Back when she was bar manager at Jack Rose, Rachel Sergi showed us how to make a perfect rendition.

Get Our “Brunches This Weekend” Newsletter

The best breakfasts and brunches to try every weekend, plus our most popular food stories of the week.


Tonton videonya: Whiskey u0026 Weapons - Jamesons Irish Whiskey - The Hawk of Achill (Januari 2022).